| Капуста белокочанная (Запекание) | 400 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 40 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 36 г |
| Вода | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 9.7% | 1169 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.7% | 1302 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.9% | 1429 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.6 мкг | 900 мкг | 8.1% | 9.1% | 1240 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 11.1% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 69.36 мг | 500 мг | 13.9% | 15.7% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 9.5% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.403 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 8.1% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.08 мг | 90 мг | 16.8% | 18.9% | 597 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.539 мкг | 10 мкг | 5.4% | 6.1% | 1855 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 2.3% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 6.397 мкг | 50 мкг | 12.8% | 14.4% | 782 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.4 мкг | 120 мкг | 33.7% | 38% | 297 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9758 мг | 20 мг | 9.9% | 11.1% | 1012 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.08 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.3% | 1201 г |
| Кальций, Ca | 112.46 мг | 1000 мг | 11.2% | 12.6% | 889 г |
| Кремний, Si | 17.078 мг | 30 мг | 56.9% | 64.1% | 176 г |
| Магний, Mg | 22.47 мг | 400 мг | 5.6% | 6.3% | 1780 г |
| Натрий, Na | 97.16 мг | 1300 мг | 7.5% | 8.4% | 1338 г |
| Сера, S | 83.79 мг | 1000 мг | 8.4% | 9.5% | 1193 г |
| Фосфор, P | 133.7 мг | 800 мг | 16.7% | 18.8% | 598 г |
| Хлор, Cl | 148.17 мг | 2300 мг | 6.4% | 7.2% | 1552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 7.1% | 1594 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 4.5% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 4.196 мкг | 10 мкг | 42% | 47.3% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.2595 мг | 2 мг | 13% | 14.6% | 771 г |
| Медь, Cu | 84.05 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 9.5% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 5.597 мкг | 70 мкг | 8% | 9% | 1251 г |
| Никель, Ni | 4.833 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.704 мкг | 55 мкг | 17.6% | 19.8% | 567 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11198 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.4% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.8697 мг | 12 мг | 7.2% | 8.1% | 1380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.772 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.627 г | min 16.8 г | 9.7% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустные маффины составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».