| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 230 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 12.6% | 535 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.1% | 836 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.6% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.7% | 1176 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.6% | 4206 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.9% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 7.8% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 49.83 мг | 500 мг | 10% | 6.7% | 1003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 10.1% | 663 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 11.1% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.376 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6.5% | 1027 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.3% | 5291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4190 г |
| гамма Токоферол | 0.115 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.822 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.4% | 2744 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5754 мг | 20 мг | 22.9% | 15.4% | 437 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.17 мг | 2500 мг | 15.7% | 10.5% | 636 г |
| Кальций, Ca | 13.33 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7502 г |
| Кремний, Si | 12.111 мг | 30 мг | 40.4% | 27.1% | 248 г |
| Магний, Mg | 44.18 мг | 400 мг | 11% | 7.4% | 905 г |
| Натрий, Na | 48.84 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.6% | 2662 г |
| Сера, S | 141.1 мг | 1000 мг | 14.1% | 9.5% | 709 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 14.6% | 462 г |
| Хлор, Cl | 19.51 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 11789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.654 мг | 18 мг | 9.2% | 6.2% | 1088 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 1.366 мкг | 10 мкг | 13.7% | 9.2% | 732 г |
| Марганец, Mn | 0.2441 мг | 2 мг | 12.2% | 8.2% | 819 г |
| Медь, Cu | 133.15 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 8.9% | 751 г |
| Молибден, Mo | 5.685 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.4% | 1231 г |
| Никель, Ni | 1.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.706 мкг | 55 мкг | 19.5% | 13.1% | 514 г |
| Титан, Ti | 4.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 1.328 мг | 12 мг | 11.1% | 7.5% | 904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.793 г | ~ | |||
| Валин | 0.598 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.969 г | ~ | |||
| Лизин | 1.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.699 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.146 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.574 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.831 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.343 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.377 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.767 г | min 16.8 г | 16.5% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.336 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.94 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.972 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.857 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.042 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.027 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с куриным фаршем составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».