Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с творогом

Яйцо куриное 62 г
Рисовая мука диетическая 41 г
Творог 5% жирности 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 9.7% 442 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.6% 767 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 4.7% 916 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4611 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 5.9% 724 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 7.5% 573 г
Витамин В4, холин 125.2 мг 500 мг 25% 10.8% 399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 5.6% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 21.581 мкг 400 мкг 5.4% 2.3% 1853 г
Витамин В12, кобаламин 0.833 мкг 3 мкг 27.8% 12% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 4.1% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 1.1% 3937 г
Витамин Н, биотин 12.005 мкг 50 мкг 24% 10.3% 416 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2128 мг 20 мг 21.1% 9.1% 475 г
Ниацин 0.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.72 мг 2500 мг 5% 2.2% 2004 г
Кальций, Ca 105.04 мг 1000 мг 10.5% 4.5% 952 г
Магний, Mg 24.06 мг 400 мг 6% 2.6% 1663 г
Натрий, Na 81.34 мг 1300 мг 6.3% 2.7% 1598 г
Сера, S 171.64 мг 1000 мг 17.2% 7.4% 583 г
Фосфор, P 216 мг 800 мг 27% 11.6% 370 г
Хлор, Cl 118.97 мг 2300 мг 5.2% 2.2% 1933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Железо, Fe 1.594 мг 18 мг 8.9% 3.8% 1129 г
Йод, I 12.57 мкг 150 мкг 8.4% 3.6% 1193 г
Кобальт, Co 5.122 мкг 10 мкг 51.2% 22.1% 195 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12579 г
Медь, Cu 62.74 мкг 1000 мкг 6.3% 2.7% 1594 г
Молибден, Mo 6.103 мкг 70 мкг 8.7% 3.8% 1147 г
Олово, Sn 6.06 мкг ~
Селен, Se 26.847 мкг 55 мкг 48.8% 21% 205 г
Стронций, Sr 7.93 мкг ~
Фтор, F 37.96 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10537 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.2% 1916 г
Цинк, Zn 0.6347 мг 12 мг 5.3% 2.3% 1891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.859 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.765 г min 16.8 г 16.5% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.661 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с творогом составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов