| Говядина отварная, по 1-392 | 1000 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 200 г |
| Тыква отварная по 1-210 | 150 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.9 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 10.4% | 386 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 11.5% | 350 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.2% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4133 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 1.4% | 2825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.3% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 7.09 мг | 500 мг | 1.4% | 0.6% | 7052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.65 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 15094 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.95 мг | 15 мг | 6.3% | 2.5% | 1579 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6214 мг | 20 мг | 33.1% | 13.4% | 302 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.46 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.3% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 43.39 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.7% | 2305 г |
| Кремний, Si | 0.286 мг | 30 мг | 1% | 0.4% | 10490 г |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 2.7% | 1481 г |
| Натрий, Na | 826.07 мг | 1300 мг | 63.5% | 25.6% | 157 г |
| Сера, S | 9.14 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10941 г |
| Фосфор, P | 153.5 мг | 800 мг | 19.2% | 7.7% | 521 г |
| Хлор, Cl | 17.14 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 2.8% | 1453 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.9% | 4367 г |
| Марганец, Mn | 0.0416 мг | 2 мг | 2.1% | 0.8% | 4808 г |
| Медь, Cu | 8.86 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11287 г |
| Молибден, Mo | 1.607 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.9% | 4356 г |
| Селен, Se | 0.714 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.5% | 7703 г |
| Фтор, F | 4.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 90293 г | |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.1071 мг | 12 мг | 0.9% | 0.4% | 11204 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность биточки из отварной телятины составляет 247,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».