Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Вода водопроводная, городская 3200 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 13% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.9% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.9% 5000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 16.2% 2449 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 28.5% 1389 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 32.4% 1222 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 5.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3.2% 12857 г
Витамин В4, холин 7.86 мг 500 мг 1.6% 6.3% 6361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 10.3% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 13% 3077 г
Витамин В9, фолаты 1.049 мкг 400 мкг 0.3% 1.2% 38132 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 2.4% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 4% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 2.8% 14151 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 51020 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6844 мг 20 мг 3.4% 13.4% 2922 г
Ниацин 0.773 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.93 мг 2500 мг 3.4% 13.4% 2944 г
Кальций, Ca 6.89 мг 1000 мг 0.7% 2.8% 14514 г
Кремний, Si 3.491 мг 30 мг 11.6% 45.8% 859 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 11.1% 3515 г
Натрий, Na 96.47 мг 1300 мг 7.4% 29.2% 1348 г
Сера, S 25.91 мг 1000 мг 2.6% 10.3% 3860 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 10.7% 3704 г
Хлор, Cl 151.73 мг 2300 мг 6.6% 26.1% 1516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 10.63 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 6.3% 6272 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 2.4% 17647 г
Кобальт, Co 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 52.6% 755 г
Литий, Li 4.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.0288 мг 2 мг 1.4% 5.5% 6944 г
Медь, Cu 47.86 мкг 1000 мкг 4.8% 19% 2089 г
Молибден, Mo 1.564 мкг 70 мкг 2.2% 8.7% 4476 г
Никель, Ni 0.457 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 1.796 мкг 55 мкг 3.3% 13% 3062 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 69.11 мкг 4000 мкг 1.7% 6.7% 5788 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 11.1% 3521 г
Цинк, Zn 0.1839 мг 12 мг 1.5% 5.9% 6525 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 25,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».