Мой здоровый рацион

Рецепт Котлетки вкусняшки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлетки вкусняшки

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 732 г
Лук репчатый (Жарка) 104 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 48 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 38 г
Панировочные сухари с приправами 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки вкусняшки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 22.4% 319 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.1% 2333 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.7% 4212 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2.1% 3465 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 2.1% 3435 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 6.2% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5.2% 1374 г
Витамин В4, холин 72.07 мг 500 мг 14.4% 10.3% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 1.552 мг 5 мг 31% 22.2% 322 г
Витамин В6, пиридоксин 0.727 мг 2 мг 36.4% 26.1% 275 г
Витамин В9, фолаты 18.964 мкг 400 мкг 4.7% 3.4% 2109 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 6.5% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.7% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3432 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.727 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2895 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 7.5687 мг 20 мг 37.8% 27.1% 264 г
Ниацин 9.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.69 мг 2500 мг 13% 9.3% 770 г
Кальций, Ca 30.12 мг 1000 мг 3% 2.2% 3320 г
Кремний, Si 0.341 мг 30 мг 1.1% 0.8% 8798 г
Магний, Mg 83.34 мг 400 мг 20.8% 14.9% 480 г
Натрий, Na 193.25 мг 1300 мг 14.9% 10.7% 673 г
Сера, S 238.24 мг 1000 мг 23.8% 17.1% 420 г
Фосфор, P 135.2 мг 800 мг 16.9% 12.1% 592 г
Хлор, Cl 88.76 мг 2300 мг 3.9% 2.8% 2591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Железо, Fe 1.846 мг 18 мг 10.3% 7.4% 975 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 3.2% 2246 г
Кобальт, Co 9.51 мкг 10 мкг 95.1% 68.2% 105 г
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2088 г
Медь, Cu 105.33 мкг 1000 мкг 10.5% 7.5% 949 г
Молибден, Mo 10.799 мкг 70 мкг 15.4% 11% 648 г
Никель, Ni 0.204 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 24.221 мкг 55 мкг 44% 31.5% 227 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 126.76 мкг 4000 мкг 3.2% 2.3% 3156 г
Хром, Cr 23.54 мкг 50 мкг 47.1% 33.8% 212 г
Цинк, Zn 1.4899 мг 12 мг 12.4% 8.9% 805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 1.804 г ~
Валин 1.294 г ~
Гистидин* 1.287 г ~
Изолейцин 1.125 г ~
Лейцин 1.967 г ~
Лизин 2.568 г ~
Метионин 0.447 г ~
Метионин + Цистеин 0.837 г ~
Треонин 1.096 г ~
Триптофан 0.378 г ~
Фенилаланин 1.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.89 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 1.285 г ~
Аспарагиновая кислота 1.917 г ~
Гидроксипролин 0.201 г ~
Глицин 0.921 г ~
Глутаминовая кислота 3.004 г ~
Пролин 1.063 г ~
Серин 1.016 г ~
Тирозин 0.889 г ~
Цистеин 0.428 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.937 г min 16.8 г 5.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Котлетки вкусняшки составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».