Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 64 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 67 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7% 731 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7% 727 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 5% 1019 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.6% 1111 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3782 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 6.7% 756 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 4.6% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 7.9% 641 г
Витамин В4, холин 132.57 мг 500 мг 26.5% 13.5% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.991 мг 5 мг 19.8% 10.1% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 7.206 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5551 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 6.4% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 5.1% 990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 2.5% 2038 г
Витамин Н, биотин 16.264 мкг 50 мкг 32.5% 16.5% 307 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.2326 мг 20 мг 16.2% 8.2% 619 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.94 мг 2500 мг 8.5% 4.3% 1174 г
Кальций, Ca 82.38 мг 1000 мг 8.2% 4.2% 1214 г
Магний, Mg 49.44 мг 400 мг 12.4% 6.3% 809 г
Натрий, Na 271.38 мг 1300 мг 20.9% 10.6% 479 г
Сера, S 118.89 мг 1000 мг 11.9% 6% 841 г
Фосфор, P 219.5 мг 800 мг 27.4% 13.9% 364 г
Хлор, Cl 417.41 мг 2300 мг 18.1% 9.2% 551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Железо, Fe 2.341 мг 18 мг 13% 6.6% 769 г
Йод, I 12.07 мкг 150 мкг 8% 4.1% 1243 г
Кобальт, Co 6.629 мкг 10 мкг 66.3% 33.7% 151 г
Марганец, Mn 1.1635 мг 2 мг 58.2% 29.5% 172 г
Медь, Cu 181.71 мкг 1000 мкг 18.2% 9.2% 550 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 3.6% 1400 г
Олово, Sn 4.17 мкг ~
Селен, Se 21.708 мкг 55 мкг 39.5% 20.1% 253 г
Стронций, Sr 5.45 мкг ~
Фтор, F 46.24 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8651 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1953 г
Цинк, Zn 1.6047 мг 12 мг 13.4% 6.8% 748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.629 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.734 г ~
Лизин 0.575 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.482 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.874 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.901 г ~
Глицин 0.55 г ~
Глутаминовая кислота 1.514 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.082 г min 16.8 г 18.3% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.249 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 197 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».