| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 400 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 1000 г |
| Тыква (Варка без слива) | 1457 г |
| молоко деревенское цельное | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2575 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.9% | 3167 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.8% | 2667 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 6.4% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2677 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.4 мкг | 900 мкг | 8.6% | 13.1% | 1163 г |
| бета Каротин | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 15% | 1018 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.8% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 3.8 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 13158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 5.7% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 5.7% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.168 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2% | 7740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 1.8% | 8182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 1.7% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5981 мг | 20 мг | 3% | 4.6% | 3344 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.95 мг | 2500 мг | 3.6% | 5.5% | 2811 г |
| Кальций, Ca | 12.14 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8237 г |
| Кремний, Si | 13.2 мг | 30 мг | 44% | 67.3% | 227 г |
| Магний, Mg | 12.57 мг | 400 мг | 3.1% | 4.7% | 3182 г |
| Натрий, Na | 67.24 мг | 1300 мг | 5.2% | 8% | 1933 г |
| Сера, S | 13.52 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7396 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 5.7% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 107.02 мг | 2300 мг | 4.7% | 7.2% | 2149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.389 мг | 18 мг | 2.2% | 3.4% | 4627 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 1.131 мкг | 10 мкг | 11.3% | 17.3% | 884 г |
| Литий, Li | 0.671 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0953 мг | 2 мг | 4.8% | 7.3% | 2099 г |
| Медь, Cu | 99.22 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 15.1% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 2.852 мкг | 70 мкг | 4.1% | 6.3% | 2454 г |
| Никель, Ni | 1.746 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18212 г |
| Стронций, Sr | 11.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 15163 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.2409 мг | 12 мг | 2% | 3.1% | 4981 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гарбузовая с пшоном составляет 65,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».