| Скумбрия атлантическая | 356 г |
| Соевый соус Sen Soy | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 12.3% | 427 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 12.2% | 431 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 42.7 г | 2273 г | 1.9% | 1% | 5323 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 10843 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 8.5% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 64.75 мг | 500 мг | 13% | 6.8% | 772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 7.1% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.606 мг | 2 мг | 30.3% | 15.9% | 330 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.117 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.651 мкг | 3 мкг | 388.4% | 203.9% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.814 мкг | 10 мкг | 158.1% | 83% | 63 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.571 мг | 15 мг | 10.5% | 5.5% | 955 г |
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.2% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2076 мг | 20 мг | 51% | 26.8% | 196 г |
| Ниацин | 7.486 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.93 мг | 2500 мг | 9% | 4.7% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 30.67 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3261 г |
| Магний, Mg | 38.87 мг | 400 мг | 9.7% | 5.1% | 1029 г |
| Натрий, Na | 327.96 мг | 1300 мг | 25.2% | 13.2% | 396 г |
| Сера, S | 174.76 мг | 1000 мг | 17.5% | 9.2% | 572 г |
| Фосфор, P | 211.4 мг | 800 мг | 26.4% | 13.9% | 378 г |
| Хлор, Cl | 89.17 мг | 2300 мг | 3.9% | 2% | 2579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.439 мг | 18 мг | 8% | 4.2% | 1251 г |
| Йод, I | 25.97 мкг | 150 мкг | 17.3% | 9.1% | 578 г |
| Кобальт, Co | 16.07 мкг | 10 мкг | 160.7% | 84.4% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.1113 мг | 2 мг | 5.6% | 2.9% | 1797 г |
| Медь, Cu | 190.54 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 10% | 525 г |
| Молибден, Mo | 2.411 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.8% | 2903 г |
| Никель, Ni | 3.616 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.888 мкг | 55 мкг | 72.5% | 38.1% | 138 г |
| Фтор, F | 843.69 мкг | 4000 мкг | 21.1% | 11.1% | 474 г |
| Хром, Cr | 33.14 мкг | 50 мкг | 66.3% | 34.8% | 151 г |
| Цинк, Zn | 0.6717 мг | 12 мг | 5.6% | 2.9% | 1787 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.139 г | ~ | |||
| Валин | 1.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.902 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.813 г | ~ | |||
| Лизин | 1.693 г | ~ | |||
| Метионин | 0.674 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.893 г | ~ | |||
| Треонин | 0.906 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.799 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.796 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.981 г | ~ | |||
| Пролин | 0.918 г | ~ | |||
| Серин | 1.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.596 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.704 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.404 г | min 16.8 г | 26.2% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.801 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.792 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.473 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с соевым соусом составляет 190,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».