| Кабачок желтый, замороженный | 120 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 120 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.4% | 4471 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.7% | 1600 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.6% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.4% | 1000 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.1 мкг | 900 мкг | 28% | 43.1% | 357 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.463 мг | 5 мг | 29.3% | 45.1% | 342 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 9.7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 8% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 4.78 мг | 500 мг | 1% | 1.5% | 10460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 8.3% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 29.3% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.299 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6.6% | 2312 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.17 мг | 90 мг | 81.3% | 125.3% | 123 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.9% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 5.2% | 2913 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 4.9% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.931 мг | 20 мг | 4.7% | 7.2% | 2148 г |
| Ниацин | 0.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.42 мг | 2500 мг | 11.5% | 17.7% | 870 г |
| Кальций, Ca | 21.23 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4710 г |
| Кремний, Si | 15.771 мг | 30 мг | 52.6% | 81% | 190 г |
| Магний, Mg | 23.29 мг | 400 мг | 5.8% | 8.9% | 1717 г |
| Натрий, Na | 6.04 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 21523 г |
| Сера, S | 14.39 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 6949 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 7.9% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 13.92 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 16523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 7.2% | 2140 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 2.291 мкг | 10 мкг | 22.9% | 35.3% | 436 г |
| Литий, Li | 62.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2411 мг | 2 мг | 12.1% | 18.6% | 830 г |
| Медь, Cu | 143.34 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 22% | 698 г |
| Молибден, Mo | 3.584 мкг | 70 мкг | 5.1% | 7.9% | 1953 г |
| Никель, Ni | 3.584 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20370 г |
| Фтор, F | 5.15 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 77670 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 13.3% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.6332 мг | 12 мг | 5.3% | 8.2% | 1895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.122 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.011 г | min 16.8 г | 6% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.826 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».