Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак мой

Яйцо куриное 166 г
Вермишель тм 3 glocken (3 глокен) 250 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 615 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6% 608 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 4.1% 903 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 6.8% 534 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5711 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 4.2% 881 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3.5% 1040 г
Витамин В4, холин 97.32 мг 500 мг 19.5% 7.1% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 3.8% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.044 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13141 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 2.6% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 3.1% 1176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6198 г
Витамин Н, биотин 7.898 мкг 50 мкг 15.8% 5.8% 633 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4179 мг 20 мг 7.1% 2.6% 1411 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.24 мг 2500 мг 2.3% 0.8% 4293 г
Кальций, Ca 24.35 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4107 г
Магний, Mg 4.97 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8048 г
Натрий, Na 53 мг 1300 мг 4.1% 1.5% 2453 г
Сера, S 68.73 мг 1000 мг 6.9% 2.5% 1455 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 3.5% 1042 г
Хлор, Cl 62.73 мг 2300 мг 2.7% 1% 3667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 2% 1863 г
Йод, I 8.02 мкг 150 мкг 5.3% 1.9% 1870 г
Кобальт, Co 3.862 мкг 10 мкг 38.6% 14.1% 259 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17699 г
Медь, Cu 32.73 мкг 1000 мкг 3.3% 1.2% 3055 г
Молибден, Mo 2.485 мкг 70 мкг 3.6% 1.3% 2817 г
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Селен, Se 11.838 мкг 55 мкг 21.5% 7.8% 465 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 21.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18374 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3106 г
Цинк, Zn 0.438 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2740 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.02 г min 16.8 г 12% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Завтрак мой составляет 274 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».