| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 364.2 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 462 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 5.8% | 469 г |
| Жиры | 33.2 г | 56 г | 59.3% | 16.3% | 169 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.8% | 1538 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4338 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.488 мг | 1.5 мг | 32.5% | 8.9% | 307 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.344 мг | 1.8 мг | 19.1% | 5.2% | 523 г |
| Витамин В4, холин | 84.05 мг | 500 мг | 16.8% | 4.6% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.431 мг | 5 мг | 28.6% | 7.9% | 349 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 4.2% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.097 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.6% | 4397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.4% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 0.6% | 4523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.1% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 0.8% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 7.867 мкг | 50 мкг | 15.7% | 4.3% | 636 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1677 мг | 20 мг | 40.8% | 11.2% | 245 г |
| Ниацин | 4.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 496.79 мг | 2500 мг | 19.9% | 5.5% | 503 г |
| Кальций, Ca | 8.47 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 11806 г |
| Кремний, Si | 0.776 мг | 30 мг | 2.6% | 0.7% | 3866 г |
| Магний, Mg | 29.57 мг | 400 мг | 7.4% | 2% | 1353 г |
| Натрий, Na | 57.72 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.2% | 2252 г |
| Сера, S | 228.65 мг | 1000 мг | 22.9% | 6.3% | 437 г |
| Фосфор, P | 207.2 мг | 800 мг | 25.9% | 7.1% | 386 г |
| Хлор, Cl | 56.64 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 4061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.814 мг | 18 мг | 10.1% | 2.8% | 992 г |
| Йод, I | 11.68 мкг | 150 мкг | 7.8% | 2.1% | 1284 г |
| Кобальт, Co | 14.161 мкг | 10 мкг | 141.6% | 38.9% | 71 г |
| Литий, Li | 0.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0642 мг | 2 мг | 3.2% | 0.9% | 3115 г |
| Медь, Cu | 319.16 мкг | 1000 мкг | 31.9% | 8.8% | 313 г |
| Молибден, Mo | 13.292 мкг | 70 мкг | 19% | 5.2% | 527 г |
| Никель, Ni | 11.843 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.458 мкг | 55 мкг | 24.5% | 6.7% | 409 г |
| Стронций, Sr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.34 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5687 г |
| Хром, Cr | 16.37 мкг | 50 мкг | 32.7% | 9% | 305 г |
| Цинк, Zn | 2.2075 мг | 12 мг | 18.4% | 5.1% | 544 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.911 г | ~ | |||
| Валин | 0.859 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.59 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.108 г | ~ | |||
| Лизин | 1.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.549 г | ~ | |||
| Треонин | 0.673 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.797 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.366 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.725 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.673 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.629 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.192 г | min 16.8 г | 90.4% | 24.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.186 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.243 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.808 г | от 11.2 до 20.6 г | 34% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.145 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с мясом составляет 364,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».