| Творог 2% жирности | 500 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Какао смесь, порошок, приготовленный на воде | 50 г |
| Сметана 25% жирности | 75 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 783 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6% | 768 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 4.2% | 1098 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 6.7% | 700 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.8% | 800 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4677 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2% | 2406 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 31.33 мг | 500 мг | 6.3% | 2.9% | 1596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 2.2% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 3.4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.808 мкг | 400 мкг | 5% | 2.3% | 2019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.624 мкг | 3 мкг | 20.8% | 9.7% | 481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 1.7% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.6% | 1282 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 6.4% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2308 мг | 20 мг | 11.2% | 5.2% | 897 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.95 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.3% | 887 г |
| Кальций, Ca | 83.4 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.9% | 1199 г |
| Кремний, Si | 5.294 мг | 30 мг | 17.6% | 8.2% | 567 г |
| Магний, Mg | 39.64 мг | 400 мг | 9.9% | 4.6% | 1009 г |
| Натрий, Na | 24.56 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.9% | 5293 г |
| Сера, S | 98.6 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.6% | 1014 г |
| Фосфор, P | 110.5 мг | 800 мг | 13.8% | 6.4% | 724 г |
| Хлор, Cl | 56.99 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 4036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.024 мг | 18 мг | 5.7% | 2.7% | 1758 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.4% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 2.011 мкг | 10 мкг | 20.1% | 9.3% | 497 г |
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 2% | 2307 г |
| Медь, Cu | 107.04 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5% | 934 г |
| Молибден, Mo | 6.43 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.3% | 1089 г |
| Никель, Ni | 16.833 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.735 мкг | 55 мкг | 25% | 11.6% | 400 г |
| Стронций, Sr | 7.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20650 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.7% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.3127 мг | 12 мг | 2.6% | 1.2% | 3838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.102 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.675 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.515 г | min 16.8 г | 9% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.09 мг | ~ | |||
| Теобромин | 1.991 мг | ~ |
Энергетическая ценность Творог с черносливом составляет 215 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».