| Телятина молочная (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Сыр мягкий | 75 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1046 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 16% | 388 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.4% | 659 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3608 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.6 мкг | 900 мкг | 9.6% | 6% | 1039 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 8.8% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 109.87 мг | 500 мг | 22% | 13.7% | 455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.057 мг | 5 мг | 21.1% | 13.1% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 12.2% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.082 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 3058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 2.1% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.5% | 1754 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3174 мг | 20 мг | 41.6% | 25.8% | 240 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.76 мг | 2500 мг | 13.5% | 8.4% | 742 г |
| Кальций, Ca | 132.53 мг | 1000 мг | 13.3% | 8.3% | 755 г |
| Магний, Mg | 29.7 мг | 400 мг | 7.4% | 4.6% | 1347 г |
| Натрий, Na | 381.31 мг | 1300 мг | 29.3% | 18.2% | 341 г |
| Сера, S | 232.63 мг | 1000 мг | 23.3% | 14.5% | 430 г |
| Фосфор, P | 248.7 мг | 800 мг | 31.1% | 19.3% | 322 г |
| Хлор, Cl | 78.75 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.1% | 2921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.81 мг | 18 мг | 15.6% | 9.7% | 641 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 6.042 мкг | 10 мкг | 60.4% | 37.5% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.0766 мг | 2 мг | 3.8% | 2.4% | 2611 г |
| Медь, Cu | 219.23 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 13.6% | 456 г |
| Молибден, Mo | 0.604 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.6% | 11589 г |
| Селен, Se | 3.192 мкг | 55 мкг | 5.8% | 3.6% | 1723 г |
| Фтор, F | 82.68 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4838 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 3.3656 мг | 12 мг | 28% | 17.4% | 357 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты из телятины с сыром рикота составляет 161 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».