| Куриная грудка (филе) | 666 г |
| Шампиньоны | 350 г |
| Творог 5% жирности | 180 г |
| Сметана 15% жирности | 292 г |
| Чеснок | 5 г |
| Укроп | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 18% | 444 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.7% | 1037 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.5% | 2267 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 9.8% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 66.11 мг | 500 мг | 13.2% | 10.6% | 756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.46 мг | 5 мг | 29.2% | 23.4% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.477 мг | 2 мг | 23.9% | 19.1% | 419 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.076 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.2% | 1898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.415 мкг | 3 мкг | 13.8% | 11% | 723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 2.5% | 3180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 6.242 мкг | 50 мкг | 12.5% | 10% | 801 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.263 мг | 20 мг | 31.3% | 25.1% | 319 г |
| Ниацин | 7.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.83 мг | 2500 мг | 13.8% | 11% | 727 г |
| Кальций, Ca | 52.88 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.2% | 1891 г |
| Кремний, Si | 0.845 мг | 30 мг | 2.8% | 2.2% | 3550 г |
| Магний, Mg | 55.08 мг | 400 мг | 13.8% | 11% | 726 г |
| Натрий, Na | 260.83 мг | 1300 мг | 20.1% | 16.1% | 498 г |
| Сера, S | 161.48 мг | 1000 мг | 16.1% | 12.9% | 619 г |
| Фосфор, P | 167.4 мг | 800 мг | 20.9% | 16.7% | 478 г |
| Хлор, Cl | 408.9 мг | 2300 мг | 17.8% | 14.3% | 562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 4.2% | 1897 г |
| Йод, I | 11.46 мкг | 150 мкг | 7.6% | 6.1% | 1309 г |
| Кобальт, Co | 9.312 мкг | 10 мкг | 93.1% | 74.5% | 107 г |
| Литий, Li | 0.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0647 мг | 2 мг | 3.2% | 2.6% | 3091 г |
| Медь, Cu | 195.58 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 15.7% | 511 г |
| Молибден, Mo | 9.518 мкг | 70 мкг | 13.6% | 10.9% | 735 г |
| Никель, Ni | 0.107 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.449 мкг | 55 мкг | 42.6% | 34.1% | 235 г |
| Стронций, Sr | 11.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.33 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.6% | 4979 г |
| Хром, Cr | 17.67 мкг | 50 мкг | 35.3% | 28.3% | 283 г |
| Цинк, Zn | 0.8897 мг | 12 мг | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.951 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.69 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.59 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.034 г | ~ | |||
| Лизин | 1.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.554 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.679 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.481 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.66 г | min 16.8 г | 9.9% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с грибами (2020-10-22) составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».