Мой здоровый рацион

Рецепт Крылышки кури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылышки кури

Соль поваренная пищевая 5 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо 1026 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки кури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 27.9 г 76 г 36.7% 22.9% 272 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5% 1244 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.9% 3367 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 1.6% 3930 г
Ретинол 0.023 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.4% 1406 г
Витамин В4, холин 83.66 мг 500 мг 16.7% 10.4% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 1.063 мг 5 мг 21.3% 13.3% 470 г
Витамин В6, пиридоксин 0.674 мг 2 мг 33.7% 21% 297 г
Витамин В9, фолаты 5.086 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7865 г
Витамин В12, кобаламин 0.483 мкг 3 мкг 16.1% 10% 621 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7874 г
Витамин D3, холекальциферол 0.127 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин РР, НЭ 9.356 мг 20 мг 46.8% 29.2% 214 г
Бетаин 10.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.7 мг 2500 мг 9.9% 6.2% 1013 г
Кальций, Ca 18.81 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5316 г
Магний, Mg 28.11 мг 400 мг 7% 4.4% 1423 г
Натрий, Na 342.82 мг 1300 мг 26.4% 16.5% 379 г
Сера, S 280.44 мг 1000 мг 28% 17.5% 357 г
Фосфор, P 197.5 мг 800 мг 24.7% 15.4% 405 г
Хлор, Cl 369.83 мг 2300 мг 16.1% 10% 622 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 3.9% 1583 г
Кобальт, Co 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10753 г
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Медь, Cu 53.81 мкг 1000 мкг 5.4% 3.4% 1858 г
Молибден, Mo 0.682 мкг 70 мкг 1% 0.6% 10264 г
Селен, Se 22.631 мкг 55 мкг 41.1% 25.7% 243 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 2.0761 мг 12 мг 17.3% 10.8% 578 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.685 г ~
Валин 1.386 г ~
Гистидин* 0.867 г ~
Изолейцин 1.475 г ~
Лейцин 2.096 г ~
Лизин 2.372 г ~
Метионин 0.773 г ~
Треонин 1.18 г ~
Триптофан 0.327 г ~
Фенилаланин 1.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.524 г ~
Аспарагиновая кислота 2.489 г ~
Глицин 1.372 г ~
Глутаминовая кислота 4.183 г ~
Пролин 1.148 г ~
Серин 0.961 г ~
Тирозин 0.943 г ~
Цистеин 0.357 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.763 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.081 г min 16.8 г 6.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.928 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.017 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.153 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.038 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.064 г ~
Трансжиры 0.089 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Крылышки кури составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».