Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная каша

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 60 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.6% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 9.5% 2704 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.4% 4000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 10.2% 2517 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.5% 16364 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 1.3% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 5.1% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 3.6% 7009 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3167 мг 20 мг 1.6% 4.1% 6315 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.32 мг 2500 мг 1.1% 2.8% 9151 г
Кальций, Ca 10.15 мг 1000 мг 1% 2.6% 9852 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 5.4% 4802 г
Натрий, Na 3.1 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 41935 г
Сера, S 1.2 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 10% 2581 г
Хлор, Cl 1.68 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 136905 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 7.4% 3435 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.3% 105263 г
Медь, Cu 0.72 мкг 1000 мкг 0.1% 0.3% 138889 г
Молибден, Mo 1.92 мкг 70 мкг 2.7% 6.9% 3646 г
Селен, Se 7.771 мкг 55 мкг 14.1% 36.1% 708 г
Фтор, F 120 мкг 4000 мкг 3% 7.7% 3333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%

Энергетическая ценность Пшеничная каша составляет 39,1 кКал.

  • Порция = 500 гр (195.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».