| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 468 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 139 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 186 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 123 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 16.5% | 531 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.3% | 1057 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 4.1% | 2118 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.8% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 41.26 мг | 500 мг | 8.3% | 7.3% | 1212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 12.6% | 699 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 15.8% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.592 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.399 мкг | 3 мкг | 13.3% | 11.7% | 752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 2% | 4306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 18868 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.976 мг | 15 мг | 6.5% | 5.7% | 1537 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7186 мг | 20 мг | 18.6% | 16.3% | 538 г |
| Ниацин | 5.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.7 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.6% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 76.18 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.7% | 1313 г |
| Кремний, Si | 1.751 мг | 30 мг | 5.8% | 5.1% | 1713 г |
| Магний, Mg | 45.62 мг | 400 мг | 11.4% | 10% | 877 г |
| Натрий, Na | 136.31 мг | 1300 мг | 10.5% | 9.2% | 954 г |
| Сера, S | 146.19 мг | 1000 мг | 14.6% | 12.8% | 684 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 15.2% | 578 г |
| Хлор, Cl | 113.16 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.3% | 2033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 4.5% | 1950 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 6.026 мкг | 10 мкг | 60.3% | 52.9% | 166 г |
| Литий, Li | 5.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0697 мг | 2 мг | 3.5% | 3.1% | 2869 г |
| Медь, Cu | 72.31 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.3% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 6.519 мкг | 70 мкг | 9.3% | 8.2% | 1074 г |
| Никель, Ni | 2.741 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.507 мкг | 55 мкг | 19.1% | 16.8% | 523 г |
| Фтор, F | 68.54 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5836 г |
| Хром, Cr | 12.86 мкг | 50 мкг | 25.7% | 22.6% | 389 г |
| Цинк, Zn | 1.1702 мг | 12 мг | 9.8% | 8.6% | 1025 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.832 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.734 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.244 г | ~ | |||
| Лизин | 1.464 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.694 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.996 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.756 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.201 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.537 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.823 г | ~ | |||
| Серин | 0.609 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.008 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.106 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.999 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.558 г | min 16.8 г | 9.3% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по французки из грудки составляет 113,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».