Мой здоровый рацион

Рецепт Болоньез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Болоньез

Фарш по-Деревенски Фермерский [Ашан] 800 г
Томатная Паста [Круглый Год] 100 г
Масло Топленое 99% [Мясновъ] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Болоньез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.3 ккал 1684 ккал 21.5% 6% 466 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 4.2% 661 г
Жиры 34.3 г 56 г 61.3% 17% 163 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.3% 10429 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 0.6% 4363 г

Энергетическая ценность Болоньез составляет 361,3 кКал.

  • Порция = 109 гр (393.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».