| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 200 г |
| Минтай (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 221 г |
| Укроп (Запекание) | 15 г |
| Приправа для рыбы [Сырье и приправы] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 15.1% | 623 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.2% | 1018 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2963 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.8 мкг | 900 мкг | 13.1% | 12.3% | 764 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 2.4% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 13% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 122.21 мг | 500 мг | 24.4% | 22.8% | 409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 12.2% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.801 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.912 мкг | 3 мкг | 30.4% | 28.5% | 329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 1.3% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.873 мкг | 10 мкг | 8.7% | 8.1% | 1145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 2.5% | 3741 г |
| Витамин Н, биотин | 8.534 мкг | 50 мкг | 17.1% | 16% | 586 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.282 мг | 20 мг | 16.4% | 15.4% | 609 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.93 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.1% | 926 г |
| Кальций, Ca | 81.32 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.6% | 1230 г |
| Кремний, Si | 0.036 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Магний, Mg | 32.88 мг | 400 мг | 8.2% | 7.7% | 1217 г |
| Натрий, Na | 82.73 мг | 1300 мг | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Сера, S | 143.62 мг | 1000 мг | 14.4% | 13.5% | 696 г |
| Фосфор, P | 205.9 мг | 800 мг | 25.7% | 24.1% | 389 г |
| Хлор, Cl | 152.24 мг | 2300 мг | 6.6% | 6.2% | 1511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.347 мг | 18 мг | 7.5% | 7% | 1336 г |
| Йод, I | 36.93 мкг | 150 мкг | 24.6% | 23% | 406 г |
| Кобальт, Co | 10.154 мкг | 10 мкг | 101.5% | 95% | 98 г |
| Литий, Li | 0.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0848 мг | 2 мг | 4.2% | 3.9% | 2358 г |
| Медь, Cu | 92.34 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 8.6% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 5.574 мкг | 70 мкг | 8% | 7.5% | 1256 г |
| Никель, Ni | 2.902 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.37 мкг | 55 мкг | 29.8% | 27.9% | 336 г |
| Стронций, Sr | 7.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 305.57 мкг | 4000 мкг | 7.6% | 7.1% | 1309 г |
| Хром, Cr | 24.45 мкг | 50 мкг | 48.9% | 45.8% | 204 г |
| Цинк, Zn | 1.0353 мг | 12 мг | 8.6% | 8.1% | 1159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.74 г | ~ | |||
| Валин | 0.688 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.982 г | ~ | |||
| Лизин | 1.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.604 г | ~ | |||
| Треонин | 0.627 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.665 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.996 г | ~ | |||
| Глицин | 0.51 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.663 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.153 г | min 16.8 г | 12.8% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.078 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай в омлете запечёный составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».