| Индейка, только мясо | 300 г |
| Помело | 400 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2970 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 18.3% | 962 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.5% | 7000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.5% | 1538 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2655 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 29032 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 3.738 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 18.7% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 23.47 мг | 500 мг | 4.7% | 8.3% | 2130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 29.3% | 601 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 19.2% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.963 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.8% | 3649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 22% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.42 мг | 90 мг | 28.2% | 49.7% | 354 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.4% | 11905 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.545 мкг | 50 мкг | 9.1% | 16% | 1100 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9561 мг | 20 мг | 19.8% | 34.9% | 506 г |
| Ниацин | 1.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.68 мг | 2500 мг | 12.3% | 21.7% | 815 г |
| Кальций, Ca | 7.73 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12937 г |
| Кремний, Si | 1.168 мг | 30 мг | 3.9% | 6.9% | 2568 г |
| Магний, Mg | 14.93 мг | 400 мг | 3.7% | 6.5% | 2679 г |
| Натрий, Na | 35.4 мг | 1300 мг | 2.7% | 4.8% | 3672 г |
| Сера, S | 77.58 мг | 1000 мг | 7.8% | 13.8% | 1289 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 21.2% | 836 г |
| Хлор, Cl | 8.64 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 26620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.419 мг | 18 мг | 2.3% | 4.1% | 4296 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 6.2% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 4.533 мкг | 10 мкг | 45.3% | 79.9% | 221 г |
| Литий, Li | 0.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0646 мг | 2 мг | 3.2% | 5.6% | 3096 г |
| Медь, Cu | 185.84 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 32.8% | 538 г |
| Молибден, Mo | 0.841 мкг | 70 мкг | 1.2% | 2.1% | 8323 г |
| Никель, Ni | 0.196 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.659 мкг | 55 мкг | 24.8% | 43.7% | 403 г |
| Стронций, Sr | 4.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.95 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 67227 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 13.4% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.6799 мг | 12 мг | 5.7% | 10.1% | 1765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | min 16.8 г | 1% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помело составляет 56,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».