| Куриная грудка (филе) (Варка) | 636 г |
| Морковь (Тушение) | 46 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 40 г |
| Шампиньоны Целые [Global Village] | 166 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 23% | 434 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2% | 5091 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2933 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.9 мкг | 900 мкг | 12% | 12% | 834 г |
| бета Каротин | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 12.6% | 791 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 44.68 мг | 500 мг | 8.9% | 8.9% | 1119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 14.9% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 13.6% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.696 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 57471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.9% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 2.4% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5762 мг | 20 мг | 17.9% | 17.9% | 559 г |
| Ниацин | 4.907 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.27 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.1% | 1631 г |
| Кальций, Ca | 8.27 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12092 г |
| Кремний, Si | 1.273 мг | 30 мг | 4.2% | 4.2% | 2357 г |
| Магний, Mg | 52.3 мг | 400 мг | 13.1% | 13.1% | 765 г |
| Натрий, Na | 7.7 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 16883 г |
| Сера, S | 160.73 мг | 1000 мг | 16.1% | 16.1% | 622 г |
| Фосфор, P | 108.1 мг | 800 мг | 13.5% | 13.5% | 740 г |
| Хлор, Cl | 11.18 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 20572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 5% | 2002 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 5.185 мкг | 10 мкг | 51.9% | 52% | 193 г |
| Литий, Li | 0.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0464 мг | 2 мг | 2.3% | 2.3% | 4310 г |
| Медь, Cu | 67.61 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.8% | 1479 г |
| Молибден, Mo | 4.299 мкг | 70 мкг | 6.1% | 6.1% | 1628 г |
| Никель, Ni | 1.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.152 мкг | 55 мкг | 29.4% | 29.4% | 341 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.22 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10747 г |
| Хром, Cr | 6.82 мкг | 50 мкг | 13.6% | 13.6% | 733 г |
| Цинк, Zn | 0.8758 мг | 12 мг | 7.3% | 7.3% | 1370 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.44 г | ~ | |||
| Валин | 1.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.902 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.576 г | ~ | |||
| Лизин | 2.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.696 г | ~ | |||
| Треонин | 0.88 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.854 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 1.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.554 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.736 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.839 г | ~ | |||
| Серин | 0.812 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.716 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с перловкой составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».