| Яйцо куриное | 156 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 10.2% | 776 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12.5% | 629 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2907 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.1 мкг | 900 мкг | 26.1% | 20.6% | 383 г |
| Ретинол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 5% | 1577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 15.6% | 506 г |
| Витамин В4, холин | 182.32 мг | 500 мг | 36.5% | 28.7% | 274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.017 мг | 5 мг | 20.3% | 16% | 492 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.477 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 12% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.35 мг | 90 мг | 4.8% | 3.8% | 2069 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.557 мкг | 10 мкг | 15.6% | 12.3% | 642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 3.1% | 2591 г |
| Витамин Н, биотин | 15.037 мкг | 50 мкг | 30.1% | 23.7% | 333 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 15% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7775 мг | 20 мг | 13.9% | 10.9% | 720 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.26 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.3% | 1504 г |
| Кальций, Ca | 79.19 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.2% | 1263 г |
| Кремний, Si | 0.676 мг | 30 мг | 2.3% | 1.8% | 4438 г |
| Магний, Mg | 14.02 мг | 400 мг | 3.5% | 2.8% | 2853 г |
| Натрий, Na | 106.77 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.5% | 1218 г |
| Сера, S | 133.45 мг | 1000 мг | 13.3% | 10.5% | 749 г |
| Фосфор, P | 158.7 мг | 800 мг | 19.8% | 15.6% | 504 г |
| Хлор, Cl | 142.23 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.9% | 1617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.914 мг | 18 мг | 10.6% | 8.3% | 940 г |
| Йод, I | 16.28 мкг | 150 мкг | 10.9% | 8.6% | 921 г |
| Кобальт, Co | 8.153 мкг | 10 мкг | 81.5% | 64.2% | 123 г |
| Литий, Li | 0.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0487 мг | 2 мг | 2.4% | 1.9% | 4107 г |
| Медь, Cu | 73.46 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.7% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 8.045 мкг | 70 мкг | 11.5% | 9.1% | 870 г |
| Никель, Ni | 0.311 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.091 мкг | 55 мкг | 40.2% | 31.7% | 249 г |
| Стронций, Sr | 7.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.61 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7603 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 6% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.9106 мг | 12 мг | 7.6% | 6% | 1318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.555 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лизин | 0.632 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.794 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.654 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 402.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.441 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.618 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.731 г | min 16.8 г | 22.2% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.874 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.933 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с зелёным луком составляет 127 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».