| Перец чили красный острый | 1000 г |
| Чеснок | 500 г |
| Хмели-сунели | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.1% | 2111 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 7.1% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.1% | 1538 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 3.5% | 3153 г |
| Зола | 6.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.4% | 3191 г |
| альфа Каротин | 21.176 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 6.9% | 1582 г |
| бета Криптоксантин | 23.529 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 417.059 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 13.24 мг | 500 мг | 2.6% | 2.8% | 3776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 6.4% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.474 мг | 2 мг | 23.7% | 25.8% | 422 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.412 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.9% | 2775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 87.47 мг | 90 мг | 97.2% | 105.8% | 103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 3.6% | 3036 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 7.9% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5553 мг | 20 мг | 7.8% | 8.5% | 1286 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.41 мг | 2500 мг | 10.7% | 11.6% | 938 г |
| Кальций, Ca | 82.82 мг | 1000 мг | 8.3% | 9% | 1207 г |
| Кремний, Si | 0.753 мг | 30 мг | 2.5% | 2.7% | 3984 г |
| Магний, Mg | 23.65 мг | 400 мг | 5.9% | 6.4% | 1691 г |
| Натрий, Na | 2287.35 мг | 1300 мг | 176% | 191.5% | 57 г |
| Сера, S | 2970.47 мг | 1000 мг | 297% | 323.2% | 34 г |
| Фосфор, P | 59.1 мг | 800 мг | 7.4% | 8.1% | 1354 г |
| Хлор, Cl | 3520 мг | 2300 мг | 153% | 166.5% | 65 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 7.4% | 1478 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 3.529 мкг | 10 мкг | 35.3% | 38.4% | 283 г |
| Литий, Li | 0.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3629 мг | 2 мг | 18.1% | 19.7% | 551 г |
| Медь, Cu | 130.06 мкг | 1000 мкг | 13% | 14.1% | 769 г |
| Молибден, Mo | 13.941 мкг | 70 мкг | 19.9% | 21.7% | 502 г |
| Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.476 мкг | 55 мкг | 8.1% | 8.8% | 1229 г |
| Фтор, F | 2.47 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 161943 г |
| Хром, Cr | 11.76 мкг | 50 мкг | 23.5% | 25.6% | 425 г |
| Цинк, Zn | 0.4897 мг | 12 мг | 4.1% | 4.5% | 2450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.647 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика абхазская моя составляет 91,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».