| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 350 г |
| Баклажан | 220 г |
| Кабачок (Тушение) | 230 г |
| Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли | 180 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2975 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 20.8% | 844 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.5% | 7000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.5% | 1538 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.1 мкг | 900 мкг | 4.7% | 8.3% | 2138 г |
| бета Каротин | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 9.4% | 1894 г |
| Ликопин | 533.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.505 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 18.4% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 34.58 мг | 500 мг | 6.9% | 12.2% | 1446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 23% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 33% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.59 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.6% | 3777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4.4% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.3 мг | 90 мг | 17% | 30% | 588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 4.9% | 3529 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 4.2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2368 мг | 20 мг | 16.2% | 28.6% | 618 г |
| Ниацин | 4.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.28 мг | 2500 мг | 10.7% | 18.9% | 935 г |
| Кальций, Ca | 16.69 мг | 1000 мг | 1.7% | 3% | 5992 г |
| Кремний, Si | 15.717 мг | 30 мг | 52.4% | 92.6% | 191 г |
| Магний, Mg | 37.61 мг | 400 мг | 9.4% | 16.6% | 1064 г |
| Натрий, Na | 24.42 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.4% | 5324 г |
| Сера, S | 85.13 мг | 1000 мг | 8.5% | 15% | 1175 г |
| Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 16.3% | 1087 г |
| Хлор, Cl | 39.25 мг | 2300 мг | 1.7% | 3% | 5860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 8.3% | 2113 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 3.99 мкг | 10 мкг | 39.9% | 70.5% | 251 г |
| Литий, Li | 24.585 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1111 мг | 2 мг | 5.6% | 9.9% | 1800 г |
| Медь, Cu | 91.62 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 16.3% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 7.302 мкг | 70 мкг | 10.4% | 18.4% | 959 г |
| Никель, Ni | 0.825 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.368 мкг | 55 мкг | 11.6% | 20.5% | 864 г |
| Фтор, F | 51.62 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.3% | 7749 г |
| Хром, Cr | 9.73 мкг | 50 мкг | 19.5% | 34.5% | 514 г |
| Цинк, Zn | 0.6663 мг | 12 мг | 5.6% | 9.9% | 1801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.709 г | ~ | |||
| Валин | 0.516 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.509 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лизин | 1.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.775 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагус куриным филе (Магакелян) составляет 56,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».