| Индейка, грудка с кожей | 1000 г |
| Тыква | 360 г |
| Лук репчатый, сушеный | 5 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 16% | 388 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8% | 767 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3367 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.2 мкг | 900 мкг | 12.2% | 7.6% | 817 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 5.4% | 1142 г |
| бета Криптоксантин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.081 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 38.71 мг | 500 мг | 7.7% | 4.8% | 1292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 10% | 621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.452 мг | 2 мг | 22.6% | 14% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.441 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 8.4% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.9% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7282 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8523 мг | 20 мг | 24.3% | 15% | 412 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.88 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.7% | 809 г |
| Кальций, Ca | 29.15 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3431 г |
| Кремний, Si | 8.571 мг | 30 мг | 28.6% | 17.7% | 350 г |
| Магний, Mg | 25.91 мг | 400 мг | 6.5% | 4% | 1544 г |
| Натрий, Na | 221.91 мг | 1300 мг | 17.1% | 10.6% | 586 г |
| Сера, S | 206.03 мг | 1000 мг | 20.6% | 12.8% | 485 г |
| Фосфор, P | 186.2 мг | 800 мг | 23.3% | 14.4% | 430 г |
| Хлор, Cl | 264.58 мг | 2300 мг | 11.5% | 7.1% | 869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.508 мг | 18 мг | 8.4% | 5.2% | 1194 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 1.774 мкг | 10 мкг | 17.7% | 11% | 564 г |
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 2.2% | 2797 г |
| Медь, Cu | 130.82 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 8.1% | 764 г |
| Молибден, Mo | 2.608 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.3% | 2684 г |
| Никель, Ni | 1.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.42 мкг | 55 мкг | 40.8% | 25.3% | 245 г |
| Фтор, F | 32.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12300 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 1.4987 мг | 12 мг | 12.5% | 7.7% | 801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.35 г | ~ | |||
| Валин | 1.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.574 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.96 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.512 г | ~ | |||
| Лизин | 1.716 г | ~ | |||
| Метионин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.849 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.776 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.862 г | ~ | |||
| Глицин | 1.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.868 г | ~ | |||
| Серин | 0.903 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.251 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.302 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.823 г | min 16.8 г | 16.8% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.293 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки с тыквой составляет 161,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».