Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в лаваше

Яйцо куриное 3 Штука
Маргарин сливочный 10 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Ветчина особая 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.1% 717 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.4% 622 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.1% 1872 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.9 мкг 900 мкг 15.4% 9% 648 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 5.3% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 7.8% 744 г
Витамин В4, холин 122.65 мг 500 мг 24.5% 14.3% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 7.8% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.041 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 3984 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 4.5% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 2.7% 2184 г
Витамин D, кальциферол 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 5.7% 1026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.326 мг 15 мг 8.8% 5.1% 1131 г
Витамин Н, биотин 9.472 мкг 50 мкг 18.9% 11.1% 528 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.5082 мг 20 мг 17.5% 10.2% 570 г
Ниацин 0.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.17 мг 2500 мг 7.4% 4.3% 1343 г
Кальций, Ca 37.44 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2671 г
Кремний, Si 1.39 мг 30 мг 4.6% 2.7% 2158 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 3% 1951 г
Натрий, Na 325.25 мг 1300 мг 25% 14.6% 400 г
Сера, S 121.65 мг 1000 мг 12.2% 7.1% 822 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 10.5% 559 г
Хлор, Cl 248.31 мг 2300 мг 10.8% 6.3% 926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 12.6 мкг ~
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 6.2% 940 г
Йод, I 9.8 мкг 150 мкг 6.5% 3.8% 1531 г
Кобальт, Co 5.78 мкг 10 мкг 57.8% 33.8% 173 г
Литий, Li 4.597 мкг ~
Марганец, Mn 0.1918 мг 2 мг 9.6% 5.6% 1043 г
Медь, Cu 79.96 мкг 1000 мкг 8% 4.7% 1251 г
Молибден, Mo 6.302 мкг 70 мкг 9% 5.3% 1111 г
Никель, Ni 2.058 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 14.81 мкг 55 мкг 26.9% 15.7% 371 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Фтор, F 30.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13025 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3.5% 1667 г
Цинк, Zn 0.6642 мг 12 мг 5.5% 3.2% 1807 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.408 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.443 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.204 г min 16.8 г 13.1% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.616 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.818 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.914 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.84 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет в лаваше составляет 170,9 кКал.

  • Порция = 159 гр (271.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».