| Морковь (На пару) | 320 г |
| Свекла, вареная | 280 г |
| Салат из квашеной капусты | 340 г |
| Омега 9 - оливковое масло | 10 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 220 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.4 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3709 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.8% | 4471 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.4% | 3500 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5.5% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 27.5% | 800 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 495.5 мкг | 900 мкг | 55.1% | 121.4% | 182 г |
| бета Каротин | 2.976 мг | 5 мг | 59.5% | 131.1% | 168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 9.05 мг | 500 мг | 1.8% | 4% | 5525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 5.7% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 9.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.248 мкг | 400 мкг | 6.6% | 14.5% | 1524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.67 мг | 90 мг | 11.9% | 26.2% | 843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 5.3% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 0.426 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 11737 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 17.8% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6979 мг | 20 мг | 3.5% | 7.7% | 2866 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.38 мг | 2500 мг | 8.7% | 19.2% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 27.24 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.9% | 3671 г |
| Кремний, Si | 8.22 мг | 30 мг | 27.4% | 60.4% | 365 г |
| Магний, Mg | 22.99 мг | 400 мг | 5.7% | 12.6% | 1740 г |
| Натрий, Na | 408.34 мг | 1300 мг | 31.4% | 69.2% | 318 г |
| Сера, S | 14.08 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.1% | 7102 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 11.9% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 19.51 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.8% | 11789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 8.4% | 2632 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.8% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 0.973 мкг | 10 мкг | 9.7% | 21.4% | 1028 г |
| Литий, Li | 1.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1911 мг | 2 мг | 9.6% | 21.1% | 1047 г |
| Медь, Cu | 80.32 мкг | 1000 мкг | 8% | 17.6% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 6.884 мкг | 70 мкг | 9.8% | 21.6% | 1017 г |
| Никель, Ni | 1.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.631 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.4% | 8716 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24287 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 4.4% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.3502 мг | 12 мг | 2.9% | 6.4% | 3427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.617 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.476 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.995 г | min 16.8 г | 5.9% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.966 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винигрет составляет 45,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».