Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица вареная

Чечевица, розовая 200 г
Вода 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.8% 776 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.1% 6222 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 6.6% 1028 г
Углеводы (общие) 25.8 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 15.1% 455 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.8% 3643 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 9.5% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.6% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.9% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 83.265 мкг 400 мкг 20.8% 14.2% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин РР, НЭ 0.6102 мг 20 мг 3.1% 2.1% 3278 г
Макроэлементы
Калий, K 272.65 мг 2500 мг 10.9% 7.5% 917 г
Кальций, Ca 22.26 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4492 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 4.2% 1621 г
Натрий, Na 3.39 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 38348 г
Сера, S 98.18 мг 1000 мг 9.8% 6.7% 1019 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 10.3% 667 г
Хлор, Cl 0.83 мг 2300 мг 277108 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.017 мг 18 мг 16.8% 11.5% 597 г
Марганец, Mn 0.7013 мг 2 мг 35.1% 24% 285 г
Медь, Cu 532.19 мкг 1000 мкг 53.2% 36.4% 188 г
Молибден, Mo 0.947 мкг 70 мкг 1.4% 1% 7392 г
Фтор, F 59.18 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6759 г
Цинк, Zn 1.4694 мг 12 мг 12.2% 8.4% 817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.437 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.787 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.738 г ~
Лизин 0.71 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 1.126 г ~
Глицин 0.414 г ~
Глутаминовая кислота 1.579 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 23.265 мг ~
Кампестерол 2.449 мг ~
Стигмастерол 1.633 мг ~
бета Ситостерол 19.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~

Энергетическая ценность Чечевица вареная составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».