| Творог 9% жирности | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Шоколад горький | 40 г |
К творогу добавьте соду и молоко и взбейте блендером. Оставьте при комнатной температуре на 30-40 минут. Добавьте растопленный шоколад, какао, подсластитель по вкусу. Взбейте еще раз до получения однородной массы.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 9.2% | 535 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 10.2% | 483 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2.1% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 6.6% | 741 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3853 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 6% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 34.27 мг | 500 мг | 6.9% | 3.4% | 1459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 3.1% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.814 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3.2% | 1550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.717 мкг | 3 мкг | 23.9% | 11.8% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 0.9% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 3.844 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.8% | 1301 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2769 мг | 20 мг | 16.4% | 8.1% | 610 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.77 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.3% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 138.5 мг | 1000 мг | 13.9% | 6.8% | 722 г |
| Магний, Mg | 55.36 мг | 400 мг | 13.8% | 6.8% | 723 г |
| Натрий, Na | 214.77 мг | 1300 мг | 16.5% | 8.1% | 605 г |
| Сера, S | 125.9 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.2% | 794 г |
| Фосфор, P | 212.1 мг | 800 мг | 26.5% | 13% | 377 г |
| Хлор, Cl | 118.31 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.5% | 1944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.081 мг | 18 мг | 11.6% | 5.7% | 865 г |
| Йод, I | 7.33 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.4% | 2046 г |
| Кобальт, Co | 0.782 мкг | 10 мкг | 7.8% | 3.8% | 1279 г |
| Марганец, Mn | 0.2322 мг | 2 мг | 11.6% | 5.7% | 861 г |
| Медь, Cu | 272.48 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 13.4% | 367 г |
| Молибден, Mo | 8.567 мкг | 70 мкг | 12.2% | 6% | 817 г |
| Олово, Sn | 10.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.871 мкг | 55 мкг | 36.1% | 17.8% | 277 г |
| Стронций, Sr | 13.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.07 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11090 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.6% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.6687 мг | 12 мг | 5.6% | 2.8% | 1795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.844 г | min 16.8 г | 11% | 5.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.6% |
Энергетическая ценность Сыр домашний шоколадный из творога 9% с молоком 2,5% ВЗВЕСИТЬ составляет 203,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».