Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные кексы

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 110 г
Рисовая мука, белая 120 г
Творог 5% жирности (Запекание) 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7% 655 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.9% 1191 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 6.5% 709 г
Углеводы (общие) 19.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 1% 4658 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 3.2% 1438 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5.2% 874 г
Витамин В4, холин 67.22 мг 500 мг 13.4% 6.1% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 5.5% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 4.6% 1005 г
Витамин В9, фолаты 13.996 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2858 г
Витамин В12, кобаламин 0.629 мкг 3 мкг 21% 9.6% 477 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 1.9% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Витамин Н, биотин 7.129 мкг 50 мкг 14.3% 6.6% 701 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7357 мг 20 мг 13.7% 6.3% 731 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.53 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2202 г
Кальций, Ca 90.64 мг 1000 мг 9.1% 4.2% 1103 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 2.4% 1921 г
Натрий, Na 50.92 мг 1300 мг 3.9% 1.8% 2553 г
Сера, S 125.2 мг 1000 мг 12.5% 5.7% 799 г
Фосфор, P 152.7 мг 800 мг 19.1% 8.8% 524 г
Хлор, Cl 92.41 мг 2300 мг 4% 1.8% 2489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 2% 2320 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 2.1% 2206 г
Кобальт, Co 2.863 мкг 10 мкг 28.6% 13.1% 349 г
Марганец, Mn 0.2989 мг 2 мг 14.9% 6.8% 669 г
Медь, Cu 71.39 мкг 1000 мкг 7.1% 3.3% 1401 г
Молибден, Mo 4.786 мкг 70 мкг 6.8% 3.1% 1463 г
Олово, Sn 6.99 мкг ~
Селен, Se 19.275 мкг 55 мкг 35% 16.1% 285 г
Стронций, Sr 9.15 мкг ~
Фтор, F 25.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15522 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2660 г
Цинк, Zn 0.6249 мг 12 мг 5.2% 2.4% 1920 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.678 г min 16.8 г 10% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы составляет 217,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».