| Лук репчатый | 203 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 141 г |
| Яйцо куриное | 161 г |
| Масло подсолнечное | 53 г |
| Морковь, красная | 213 г |
| Печень куриная | 328 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 103 г |
все ингридиенты перемалываем в блендере и жарим оладьи
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 7.8% | 710 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 9.1% | 609 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 3.4% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4261.2 мкг | 900 мкг | 473.5% | 262.5% | 21 г |
| бета Каротин | 2.524 мг | 5 мг | 50.5% | 28% | 198 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 8.1% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.773 мг | 1.8 мг | 42.9% | 23.8% | 233 г |
| Витамин В4, холин | 110.19 мг | 500 мг | 22% | 12.2% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 3.9% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 10.7% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 85.036 мкг | 400 мкг | 21.3% | 11.8% | 470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.38 мкг | 3 мкг | 179.3% | 99.4% | 56 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.05 мг | 90 мг | 12.3% | 6.8% | 814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.9% | 2874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.675 мг | 15 мг | 17.8% | 9.9% | 561 г |
| Витамин Н, биотин | 4.037 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.5% | 1239 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6068 мг | 20 мг | 28% | 15.5% | 357 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.21 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.9% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 39.38 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.2% | 2539 г |
| Кремний, Si | 0.545 мг | 30 мг | 1.8% | 1% | 5505 г |
| Магний, Mg | 23.63 мг | 400 мг | 5.9% | 3.3% | 1693 г |
| Натрий, Na | 59.91 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.5% | 2170 г |
| Сера, S | 117.31 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.5% | 852 г |
| Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% | 11% | 505 г |
| Хлор, Cl | 42.88 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.1% | 5364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.415 мг | 18 мг | 35.6% | 19.7% | 281 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 7.595 мкг | 10 мкг | 76% | 42.1% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.2289 мг | 2 мг | 11.4% | 6.3% | 874 г |
| Медь, Cu | 167.87 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 9.3% | 596 г |
| Молибден, Mo | 21.535 мкг | 70 мкг | 30.8% | 17.1% | 325 г |
| Селен, Se | 23.294 мкг | 55 мкг | 42.4% | 23.5% | 236 г |
| Фтор, F | 19.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20367 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.8% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 2.5686 мг | 12 мг | 21.4% | 11.9% | 467 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печеночные оладьи составляет 180,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».