| Кефир 1% жирности | 250 г |
| Семена льна | 10 г |
| Пшеничные отруби | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 8.2% | 2000 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.5% | 2154 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.6% | 1053 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.566 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 12.5% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 15.6% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 19.28 мг | 500 мг | 3.9% | 6.4% | 2593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 8.7% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 5.4% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.604 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.1% | 5260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 10.3% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 1.3% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 2.3% | 7212 г |
| гамма Токоферол | 0.753 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.019 мкг | 50 мкг | 6% | 9.8% | 1656 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.22 мг | 20 мг | 6.1% | 10% | 1639 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.19 мг | 2500 мг | 7.7% | 12.6% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 125.66 мг | 1000 мг | 12.6% | 20.7% | 796 г |
| Магний, Mg | 36.45 мг | 400 мг | 9.1% | 14.9% | 1097 г |
| Натрий, Na | 48.45 мг | 1300 мг | 3.7% | 6.1% | 2683 г |
| Сера, S | 38.14 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.2% | 2622 г |
| Фосфор, P | 127.1 мг | 800 мг | 15.9% | 26.1% | 629 г |
| Хлор, Cl | 94.34 мг | 2300 мг | 4.1% | 6.7% | 2438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 5.2% | 3130 г |
| Йод, I | 8.49 мкг | 150 мкг | 5.7% | 9.3% | 1767 г |
| Кобальт, Co | 0.849 мкг | 10 мкг | 8.5% | 13.9% | 1178 г |
| Марганец, Mn | 0.3154 мг | 2 мг | 15.8% | 25.9% | 634 г |
| Медь, Cu | 76.19 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 12.5% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 4.717 мкг | 70 мкг | 6.7% | 11% | 1484 г |
| Олово, Sn | 14.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.366 мкг | 55 мкг | 6.1% | 10% | 1634 г |
| Стронций, Sr | 16.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21198 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.2% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.6783 мг | 12 мг | 5.7% | 9.3% | 1769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 163.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.83 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.698 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.415 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.396 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | min 16.8 г | 3.4% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.861 г | ~ |
Энергетическая ценность Кефир со злаками составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».