| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.2 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2944 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 9.6% | 1810 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.2% | 14000 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 7% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 21.9% | 800 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2739 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.8% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 19.54 мг | 500 мг | 3.9% | 6.8% | 2559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 6.8% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 8.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.5 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 26667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 1.7% | 9574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.12 мг | 20 мг | 5.6% | 9.8% | 1786 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.87 мг | 2500 мг | 9.1% | 15.9% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 39.58 мг | 1000 мг | 4% | 7% | 2527 г |
| Кремний, Si | 18.783 мг | 30 мг | 62.6% | 109.4% | 160 г |
| Магний, Mg | 22.69 мг | 400 мг | 5.7% | 10% | 1763 г |
| Натрий, Na | 9.83 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.4% | 13225 г |
| Сера, S | 31.48 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.4% | 3177 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 21.7% | 808 г |
| Хлор, Cl | 11.84 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 19426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 11.7% | 1494 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 3.819 мкг | 10 мкг | 38.2% | 66.8% | 262 г |
| Литий, Li | 0.408 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2735 мг | 2 мг | 13.7% | 24% | 731 г |
| Медь, Cu | 124.98 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 21.9% | 800 г |
| Молибден, Mo | 8.044 мкг | 70 мкг | 11.5% | 20.1% | 870 г |
| Никель, Ni | 35.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.046 мкг | 55 мкг | 7.4% | 12.9% | 1359 г |
| Стронций, Sr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44543 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 7.2% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.6594 мг | 12 мг | 5.5% | 9.6% | 1820 г |
| Цирконий, Zr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль красная (вареная без соли) составляет 57,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».