| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 18.6% | 309 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.2% | 700 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.1% | 1398 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.9% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 74.59 мг | 500 мг | 14.9% | 8.6% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.334 мг | 5 мг | 26.7% | 15.3% | 375 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.647 мг | 2 мг | 32.4% | 18.6% | 309 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.844 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 9.4% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.597 мг | 15 мг | 4% | 2.3% | 2513 г |
| Витамин Н, биотин | 0.732 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6831 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6927 мг | 20 мг | 38.5% | 22.1% | 260 г |
| Ниацин | 9.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.02 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.5% | 886 г |
| Кальций, Ca | 175.69 мг | 1000 мг | 17.6% | 10.1% | 569 г |
| Магний, Mg | 82.29 мг | 400 мг | 20.6% | 11.8% | 486 г |
| Натрий, Na | 201.83 мг | 1300 мг | 15.5% | 8.9% | 644 г |
| Сера, S | 237.06 мг | 1000 мг | 23.7% | 13.6% | 422 г |
| Фосфор, P | 240.6 мг | 800 мг | 30.1% | 17.3% | 333 г |
| Хлор, Cl | 299.72 мг | 2300 мг | 13% | 7.5% | 767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.413 мг | 18 мг | 7.9% | 4.5% | 1274 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 7.872 мкг | 10 мкг | 78.7% | 45.2% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0357 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5602 г |
| Медь, Cu | 82.02 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.7% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 9.844 мкг | 70 мкг | 14.1% | 8.1% | 711 г |
| Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.55 мкг | 55 мкг | 31.9% | 18.3% | 313 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.48 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.6% | 3556 г |
| Хром, Cr | 21.51 мкг | 50 мкг | 43% | 24.7% | 232 г |
| Цинк, Zn | 1.8211 мг | 12 мг | 15.2% | 8.7% | 659 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.571 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.808 г | ~ | |||
| Валин | 1.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.491 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.194 г | ~ | |||
| Лизин | 2.721 г | ~ | |||
| Метионин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.944 г | ~ | |||
| Треонин | 1.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.611 г | ~ | |||
| Аланин | 1.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.044 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.918 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.489 г | ~ | |||
| Пролин | 1.376 г | ~ | |||
| Серин | 1.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.231 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.213 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.503 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.703 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.286 г | min 16.8 г | 13.6% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.774 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное, запеченное в духовке с сыром и сливками составляет 174,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».