Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка

Грудка с Кожей Цыплёнка-Бройлера [Мираторг] 693 г
Лайм 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Маслины Греческие [Corrado] 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 14% 418 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11% 533 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3220 г
Зола 0.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.04 мг 2500 мг 6250000 г
Кальций, Ca 1.52 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 65789 г
Магний, Mg 0.09 мг 400 мг 444444 г
Натрий, Na 159.96 мг 1300 мг 12.3% 7.2% 813 г
Сера, S 0.74 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 135135 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 246.65 мг 2300 мг 10.7% 6.3% 932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.012 мг 18 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Медь, Cu 1.12 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Молибден, Mo 0.455 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0025 мг 12 мг 480000 г

Энергетическая ценность Грудка составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».