| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 170 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 995 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 10% | 589 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 10.9% | 544 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.2% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 11.5% | 513 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.1 мкг | 900 мкг | 18.6% | 11% | 539 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 52.7 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 5% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.371 мг | 1.8 мг | 20.6% | 12.2% | 485 г |
| Витамин В4, холин | 191.51 мг | 500 мг | 38.3% | 22.6% | 261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.887 мг | 5 мг | 17.7% | 10.5% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 8.6% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 115.615 мкг | 400 мкг | 28.9% | 17.1% | 346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.469 мкг | 3 мкг | 15.6% | 9.2% | 640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 83.07 мг | 90 мг | 92.3% | 54.6% | 108 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.178 мкг | 10 мкг | 11.8% | 7% | 849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 1.9% | 3151 г |
| Витамин Н, биотин | 9.839 мкг | 50 мкг | 19.7% | 11.6% | 508 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.6 мкг | 120 мкг | 21.3% | 12.6% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3363 мг | 20 мг | 16.7% | 9.9% | 599 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.1 мг | 2500 мг | 16.3% | 9.6% | 614 г |
| Кальций, Ca | 195.25 мг | 1000 мг | 19.5% | 11.5% | 512 г |
| Магний, Mg | 31.29 мг | 400 мг | 7.8% | 4.6% | 1278 г |
| Натрий, Na | 225.28 мг | 1300 мг | 17.3% | 10.2% | 577 г |
| Сера, S | 151.69 мг | 1000 мг | 15.2% | 9% | 659 г |
| Фосфор, P | 224.7 мг | 800 мг | 28.1% | 16.6% | 356 г |
| Хлор, Cl | 260.67 мг | 2300 мг | 11.3% | 6.7% | 882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.243 мг | 18 мг | 12.5% | 7.4% | 802 г |
| Йод, I | 9.4 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.7% | 1596 г |
| Кобальт, Co | 4.7 мкг | 10 мкг | 47% | 27.8% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.3635 мг | 2 мг | 18.2% | 10.8% | 550 г |
| Медь, Cu | 99.21 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 2.82 мкг | 70 мкг | 4% | 2.4% | 2482 г |
| Селен, Se | 17.964 мкг | 55 мкг | 32.7% | 19.3% | 306 г |
| Фтор, F | 25.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15474 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.2% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 1.3357 мг | 12 мг | 11.1% | 6.6% | 898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
| Валин | 0.787 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.998 г | ~ | |||
| Лизин | 0.836 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Треонин | 0.549 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.611 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.917 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.604 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.978 г | ~ | |||
| Пролин | 0.684 г | ~ | |||
| Серин | 0.796 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 281.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.174 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.953 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.929 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.514 г | min 16.8 г | 20.9% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.97 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.912 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в кляре составляет 169,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».