Мой здоровый рацион

Рецепт Пшённая каша с ягодами и кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшённая каша с ягодами и кешью

Пшенная крупа, пшено шлифованное 50 г
Клубника 100 г
Кешью 30 г
Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой) 50 г
Лосось атлантический (семга) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшённая каша с ягодами и кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.4 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.8% 685 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.8% 683 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 4.8% 982 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.8% 690 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4233 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7826 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 16.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 6.9% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.3% 1417 г
Витамин В4, холин 25.72 мг 500 мг 5.1% 2.4% 1944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 7.1% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 8.6% 545 г
Витамин В9, фолаты 34.4 мкг 400 мкг 8.6% 4% 1163 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 10.9% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 20.3 мг 90 мг 22.6% 10.5% 443 г
Витамин D, кальциферол 1.549 мкг 10 мкг 15.5% 7.2% 646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.273 мг 15 мг 8.5% 4% 1178 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.263 мг ~
дельта Токоферол 0.098 мг ~
Витамин Н, биотин 3.743 мкг 50 мкг 7.5% 3.5% 1336 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.8% 2553 г
Витамин РР, НЭ 4.5157 мг 20 мг 22.6% 10.5% 443 г
Ниацин 1.977 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.8 мг 2500 мг 11.4% 5.3% 881 г
Кальций, Ca 44.53 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2246 г
Кремний, Si 51.567 мг 30 мг 171.9% 80.2% 58 г
Магний, Mg 66.83 мг 400 мг 16.7% 7.8% 599 г
Натрий, Na 88.77 мг 1300 мг 6.8% 3.2% 1464 г
Сера, S 102.64 мг 1000 мг 10.3% 4.8% 974 г
Фосфор, P 157.3 мг 800 мг 19.7% 9.2% 509 г
Хлор, Cl 10.23 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 101.5 мкг ~
Ванадий, V 34.33 мкг ~
Железо, Fe 1.87 мг 18 мг 10.4% 4.9% 963 г
Йод, I 13.86 мкг 150 мкг 9.2% 4.3% 1082 г
Кобальт, Co 8.113 мкг 10 мкг 81.1% 37.8% 123 г
Литий, Li 2.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.6748 мг 2 мг 33.7% 15.7% 296 г
Медь, Cu 434.83 мкг 1000 мкг 43.5% 20.3% 230 г
Молибден, Mo 10.32 мкг 70 мкг 14.7% 6.9% 678 г
Никель, Ni 3.377 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 16.237 мкг 55 мкг 29.5% 13.8% 339 г
Стронций, Sr 45.53 мкг ~
Титан, Ti 4.23 мкг ~
Фтор, F 113.1 мкг 4000 мкг 2.8% 1.3% 3537 г
Хром, Cr 14.28 мкг 50 мкг 28.6% 13.3% 350 г
Цинк, Zn 1.33 мг 12 мг 11.1% 5.2% 902 г
Цирконий, Zr 7.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.808 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 36.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.854 г min 16.8 г 5.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.422 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Пшённая каша с ягодами и кешью составляет 214,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (643.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».