Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная моя

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 50 г
Печенье сдобное 33 г
Творог 5% жирности 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.9 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 12.5% 434 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.3% 1018 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.9% 1413 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 4.7% 1149 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.5% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 7.7% 711 г
Витамин В4, холин 66.52 мг 500 мг 13.3% 7.2% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 4% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.5% 1205 г
Витамин В9, фолаты 30.861 мкг 400 мкг 7.7% 4.2% 1296 г
Витамин В12, кобаламин 0.994 мкг 3 мкг 33.1% 18% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 1.6% 3386 г
Витамин Н, биотин 8.21 мкг 50 мкг 16.4% 8.9% 609 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5435 мг 20 мг 17.7% 9.6% 564 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.84 мг 2500 мг 6.4% 3.5% 1564 г
Кальций, Ca 131.22 мг 1000 мг 13.1% 7.1% 762 г
Кремний, Si 1.063 мг 30 мг 3.5% 1.9% 2822 г
Магний, Mg 22.41 мг 400 мг 5.6% 3% 1785 г
Натрий, Na 186.08 мг 1300 мг 14.3% 7.8% 699 г
Сера, S 177.35 мг 1000 мг 17.7% 9.6% 564 г
Фосфор, P 193 мг 800 мг 24.1% 13.1% 415 г
Хлор, Cl 312.87 мг 2300 мг 13.6% 7.4% 735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.4 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 7.63 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2105 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 3.2% 1689 г
Кобальт, Co 3.219 мкг 10 мкг 32.2% 17.5% 311 г
Литий, Li 0.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3478 г
Медь, Cu 72.43 мкг 1000 мкг 7.2% 3.9% 1381 г
Молибден, Mo 7.86 мкг 70 мкг 11.2% 6.1% 891 г
Никель, Ni 3.466 мкг ~
Олово, Sn 9.47 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 25.539 мкг 55 мкг 46.4% 25.2% 215 г
Стронций, Sr 11.9 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 33.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12026 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 4.2% 1285 г
Цинк, Zn 0.4738 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.666 г min 16.8 г 9.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная моя составляет 183,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».