Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки с бананом

Банан 100 г
Сахар песок 10 г
Яйцо куриное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.6% 1086 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.6% 933 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.7% 1521 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.2% 3215 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.1 мкг 900 мкг 15.5% 11% 647 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 9.6% 741 г
Витамин В4, холин 129.95 мг 500 мг 26% 18.5% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 10.9% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 8.7% 823 г
Витамин В9, фолаты 8.045 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4972 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 6.2% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 3.6% 1978 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 7.8% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 2.3% 3112 г
Витамин Н, биотин 11.918 мкг 50 мкг 23.8% 17% 420 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2091 мг 20 мг 11% 7.8% 905 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.32 мг 2500 мг 9.1% 6.5% 1095 г
Кальций, Ca 31.27 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3198 г
Кремний, Si 35 мг 30 мг 116.7% 83.2% 86 г
Магний, Mg 25.09 мг 400 мг 6.3% 4.5% 1594 г
Натрий, Na 81.14 мг 1300 мг 6.2% 4.4% 1602 г
Сера, S 92.95 мг 1000 мг 9.3% 6.6% 1076 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 9.7% 736 г
Хлор, Cl 99.36 мг 2300 мг 4.3% 3.1% 2315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 169.1 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 6.1% 1172 г
Йод, I 10.02 мкг 150 мкг 6.7% 4.8% 1497 г
Кобальт, Co 5.073 мкг 10 мкг 50.7% 36.1% 197 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1372 мг 2 мг 6.9% 4.9% 1458 г
Медь, Cu 76.95 мкг 1000 мкг 7.7% 5.5% 1300 г
Молибден, Mo 4.227 мкг 70 мкг 6% 4.3% 1656 г
Никель, Ni 1.818 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 15.805 мкг 55 мкг 28.7% 20.5% 348 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 28.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14035 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 3% 2404 г
Цинк, Zn 0.6232 мг 12 мг 5.2% 3.7% 1926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.485 г min 16.8 г 14.8% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Панкейки с бананом составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».