| Минтай (Жарка котлеты) | 101 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 4 г |
| Рис отварной бурый | 20 г |
| Киноа, приготовленная | 70 г |
| Брокколи на пару | 15 г |
| Цветная капуста на пару | 15 г |
| Пассерованные лук и морковь | 20 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 11.4% | 826 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.1% | 2333 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 4.5% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.5% | 1111 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3080 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.7 мкг | 900 мкг | 16% | 15.1% | 626 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 15.7% | 602 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.864 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.7% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.5% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 30.95 мг | 500 мг | 6.2% | 5.9% | 1616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 5% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.956 мкг | 400 мкг | 6% | 5.7% | 1670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.703 мкг | 3 мкг | 23.4% | 22.1% | 427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.08 мг | 90 мг | 13.4% | 12.7% | 745 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 3.4% | 2799 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.379 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.574 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8711 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4026 мг | 20 мг | 12% | 11.4% | 832 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.88 мг | 2500 мг | 12.9% | 12.2% | 774 г |
| Кальций, Ca | 36.77 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.5% | 2720 г |
| Кремний, Si | 15.974 мг | 30 мг | 53.2% | 50.3% | 188 г |
| Магний, Mg | 56.75 мг | 400 мг | 14.2% | 13.4% | 705 г |
| Натрий, Na | 111 мг | 1300 мг | 8.5% | 8% | 1171 г |
| Сера, S | 102.34 мг | 1000 мг | 10.2% | 9.6% | 977 г |
| Фосфор, P | 179.7 мг | 800 мг | 22.5% | 21.3% | 445 г |
| Хлор, Cl | 185.1 мг | 2300 мг | 8% | 7.6% | 1243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 6.1% | 1561 г |
| Йод, I | 24.47 мкг | 150 мкг | 16.3% | 15.4% | 613 г |
| Кобальт, Co | 7.551 мкг | 10 мкг | 75.5% | 71.4% | 132 г |
| Литий, Li | 0.99 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4622 мг | 2 мг | 23.1% | 21.9% | 433 г |
| Медь, Cu | 150.78 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 14.3% | 663 г |
| Молибден, Mo | 4.63 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.2% | 1512 г |
| Никель, Ni | 5.314 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.426 мкг | 55 мкг | 13.5% | 12.8% | 741 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 327.24 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 7.8% | 1222 г |
| Хром, Cr | 25.28 мкг | 50 мкг | 50.6% | 47.9% | 198 г |
| Цинк, Zn | 1.114 мг | 12 мг | 9.3% | 8.8% | 1077 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.82 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.628 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.943 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.485 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Глицин | 0.469 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.171 г | min 16.8 г | 7% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.083 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные тефтели с киноа с овощами составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».