| Куриная грудка (филе) | 352 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Белки | 36 г | 76 г | 47.4% | 27.5% | 211 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3% | 1931 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3859 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6569 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.1% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.4% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 125.1 мг | 500 мг | 25% | 14.5% | 400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.278 мг | 5 мг | 45.6% | 26.5% | 219 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.236 мг | 2 мг | 61.8% | 35.9% | 162 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.714 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2% | 2917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 6.2% | 938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.853 мг | 15 мг | 5.7% | 3.3% | 1758 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7181 мг | 20 мг | 58.6% | 34% | 171 г |
| Ниацин | 16.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.95 мг | 2500 мг | 17.8% | 10.3% | 562 г |
| Кальций, Ca | 12.19 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8203 г |
| Магний, Mg | 131.05 мг | 400 мг | 32.8% | 19% | 305 г |
| Натрий, Na | 91.43 мг | 1300 мг | 7% | 4.1% | 1422 г |
| Сера, S | 342.86 мг | 1000 мг | 34.3% | 19.9% | 292 г |
| Фосфор, P | 260.6 мг | 800 мг | 32.6% | 18.9% | 307 г |
| Хлор, Cl | 117.33 мг | 2300 мг | 5.1% | 3% | 1960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.133 мг | 18 мг | 11.9% | 6.9% | 844 г |
| Йод, I | 9.14 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.5% | 1641 г |
| Кобальт, Co | 13.714 мкг | 10 мкг | 137.1% | 79.6% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0305 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6557 г |
| Медь, Cu | 121.9 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.1% | 820 г |
| Молибден, Mo | 16.762 мкг | 70 мкг | 23.9% | 13.9% | 418 г |
| Селен, Se | 34.743 мкг | 55 мкг | 63.2% | 36.7% | 158 г |
| Фтор, F | 198.1 мкг | 4000 мкг | 5% | 2.9% | 2019 г |
| Хром, Cr | 38.1 мкг | 50 мкг | 76.2% | 44.3% | 131 г |
| Цинк, Zn | 1.981 мг | 12 мг | 16.5% | 9.6% | 606 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.773 г | ~ | |||
| Валин | 1.981 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.722 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.017 г | ~ | |||
| Лизин | 4.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.686 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.326 г | ~ | |||
| Треонин | 1.691 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.579 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.615 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.987 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.981 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.956 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 1.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.312 г | ~ | |||
| Пролин | 1.539 г | ~ | |||
| Серин | 1.539 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.655 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка на сковородке составляет 172,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».