Мой здоровый рацион

Рецепт Греческий салат свой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греческий салат свой

Помидоры (томаты) 300 г
Огурец, парниковый 300 г
Перец болгарский, сырой 150 г
Лук репчатый 100 г
Петрушка 50 г
Укроп 50 г
Сыр голландский, круглый 100 г
Оливки. Консервы 50 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат свой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.3% 2533 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13.9% 789 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2% 5475 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4% 2739 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.3 мкг 900 мкг 17.3% 18.9% 580 г
бета Каротин 0.85 мг 5 мг 17% 18.6% 588 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.9% 2769 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 1.1% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 4.3% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 7.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 17.719 мкг 400 мкг 4.4% 4.8% 2257 г
Витамин C, аскорбиновая 32.55 мг 90 мг 36.2% 39.5% 276 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 1% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.111 мг 15 мг 14.1% 15.4% 711 г
Витамин Н, биотин 0.649 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7704 г
Витамин К, филлохинон 79.6 мкг 120 мкг 66.3% 72.4% 151 г
Витамин РР, НЭ 1.1085 мг 20 мг 5.5% 6% 1804 г
Макроэлементы
Калий, K 231.93 мг 2500 мг 9.3% 10.2% 1078 г
Кальций, Ca 121.62 мг 1000 мг 12.2% 13.3% 822 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 6.7% 1637 г
Натрий, Na 202.63 мг 1300 мг 15.6% 17% 642 г
Сера, S 30.7 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3257 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 11.5% 957 г
Хлор, Cl 17.19 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13380 г
Микроэлементы
Бор, B 47.8 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 4.6% 2375 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18987 г
Кобальт, Co 2.018 мкг 10 мкг 20.2% 22.1% 496 г
Марганец, Mn 0.1463 мг 2 мг 7.3% 8% 1367 г
Медь, Cu 64.91 мкг 1000 мкг 6.5% 7.1% 1541 г
Молибден, Mo 1.842 мкг 70 мкг 2.6% 2.8% 3800 г
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24123 г
Фтор, F 7.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50125 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 3.3% 3356 г
Цинк, Zn 0.2535 мг 12 мг 2.1% 2.3% 4734 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Греческий салат свой составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».