Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр из творога 21.10.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр из творога 21.10.2020

Творог 9% жирности (Запекание) 459 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр из творога 21.10.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 14% 418 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.5% 615 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 3.6% 1633 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 8.5% 687 г
Витамин В4, холин 47.3 мг 500 мг 9.5% 5.6% 1057 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.2% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 29.545 мкг 400 мкг 7.4% 4.3% 1354 г
Витамин В12, кобаламин 1.013 мкг 3 мкг 33.8% 19.8% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7389 г
Витамин Н, биотин 5.166 мкг 50 мкг 10.3% 6% 968 г
Витамин РР, НЭ 3.9094 мг 20 мг 19.5% 11.4% 512 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.53 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2202 г
Кальций, Ca 163.46 мг 1000 мг 16.3% 9.5% 612 г
Магний, Mg 21.85 мг 400 мг 5.5% 3.2% 1831 г
Натрий, Na 864.29 мг 1300 мг 66.5% 38.9% 150 г
Сера, S 184.4 мг 1000 мг 18.4% 10.8% 542 г
Фосфор, P 219.1 мг 800 мг 27.4% 16% 365 г
Хлор, Cl 841.62 мг 2300 мг 36.6% 21.4% 273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 1.5% 3991 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 2.7% 2107 г
Кобальт, Co 1.217 мкг 10 мкг 12.2% 7.1% 822 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Медь, Cu 80.65 мкг 1000 мкг 8.1% 4.7% 1240 г
Молибден, Mo 8.902 мкг 70 мкг 12.7% 7.4% 786 г
Олово, Sn 12.89 мкг ~
Селен, Se 28.494 мкг 55 мкг 51.8% 30.3% 193 г
Стронций, Sr 16.86 мкг ~
Фтор, F 31.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12594 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2525 г
Цинк, Zn 0.4197 мг 12 мг 3.5% 2% 2859 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.674 г min 16.8 г 15.9% 9.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.7%

Энергетическая ценность Сыр из творога 21.10.2020 составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».