Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурец яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурец яйцо

Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное вареное всмятку 180 г
Чеснок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 10.2% 1188 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12% 1018 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1% 12167 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4.5% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124 мкг 900 мкг 13.8% 16.8% 726 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 14.9% 822 г
Витамин В4, холин 121.7 мг 500 мг 24.3% 29.6% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 18.3% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.417 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7384 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 10% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 5.1% 2381 г
Витамин D, кальциферол 1.036 мкг 10 мкг 10.4% 12.7% 965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 2.8% 4425 г
Витамин Н, биотин 9.981 мкг 50 мкг 20% 24.4% 501 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 8.9% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.2815 мг 20 мг 6.4% 7.8% 1561 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.54 мг 2500 мг 6.9% 8.4% 1457 г
Кальций, Ca 37.52 мг 1000 мг 3.8% 4.6% 2665 г
Кремний, Si 27.501 мг 30 мг 91.7% 111.8% 109 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 4% 2992 г
Натрий, Na 67.01 мг 1300 мг 5.2% 6.3% 1940 г
Сера, S 87.26 мг 1000 мг 8.7% 10.6% 1146 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 16.3% 744 г
Хлор, Cl 86.9 мг 2300 мг 3.8% 4.6% 2647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.3 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 9.9% 1233 г
Йод, I 9.61 мкг 150 мкг 6.4% 7.8% 1561 г
Кобальт, Co 5.368 мкг 10 мкг 53.7% 65.5% 186 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 4.1% 2976 г
Медь, Cu 62.36 мкг 1000 мкг 6.2% 7.6% 1604 г
Молибден, Mo 3.739 мкг 70 мкг 5.3% 6.5% 1872 г
Никель, Ni 0.269 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 15.308 мкг 55 мкг 27.8% 33.9% 359 г
Фтор, F 26.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14976 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 8.3% 1475 г
Цинк, Zn 0.6424 мг 12 мг 5.4% 6.6% 1868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 268.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.901 г min 16.8 г 11.3% 13.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.659 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 7.2%

Энергетическая ценность Салат огурец яйцо составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».