| Яйцо куриное (Жарка) | 115 г |
| Творог 9% жирности (Жарка) | 160 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Свеклы листья (ботва свекольная) | 55 г |
| Руккола | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец венгерский | 3 г |
| льняной жмых | 30 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 10.8% | 514 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 11.3% | 491 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 9.1% | 606 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.8 мкг | 900 мкг | 18% | 10% | 556 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.142 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 8.2% | 676 г |
| бета Криптоксантин | 3.233 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 360.599 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.949 мг | 1.5 мг | 63.3% | 35.1% | 158 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.722 мг | 1.8 мг | 40.1% | 22.2% | 249 г |
| Витамин В4, холин | 100.7 мг | 500 мг | 20.1% | 11.1% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.446 мг | 5 мг | 28.9% | 16% | 346 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.3% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.945 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3% | 1823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.611 мкг | 3 мкг | 20.4% | 11.3% | 491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.55 мг | 90 мг | 7.3% | 4% | 1374 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.722 мкг | 10 мкг | 7.2% | 4% | 1385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.427 мг | 15 мг | 9.5% | 5.3% | 1051 г |
| Витамин Н, биотин | 8.983 мкг | 50 мкг | 18% | 10% | 557 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.5 мкг | 120 мкг | 61.3% | 34% | 163 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0253 мг | 20 мг | 15.1% | 8.4% | 661 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.83 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.3% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 114.4 мг | 1000 мг | 11.4% | 6.3% | 874 г |
| Магний, Mg | 27.05 мг | 400 мг | 6.8% | 3.8% | 1479 г |
| Натрий, Na | 213.82 мг | 1300 мг | 16.4% | 9.1% | 608 г |
| Сера, S | 142.7 мг | 1000 мг | 14.3% | 7.9% | 701 г |
| Фосфор, P | 170.5 мг | 800 мг | 21.3% | 11.8% | 469 г |
| Хлор, Cl | 294.23 мг | 2300 мг | 12.8% | 7.1% | 782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 18.703 мг | 18 мг | 103.9% | 57.6% | 96 г |
| Йод, I | 8.85 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.3% | 1695 г |
| Кобальт, Co | 3.847 мкг | 10 мкг | 38.5% | 21.3% | 260 г |
| Марганец, Mn | 3.4077 мг | 2 мг | 170.4% | 94.4% | 59 г |
| Медь, Cu | 102.03 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.7% | 980 г |
| Молибден, Mo | 5.692 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.5% | 1230 г |
| Олово, Sn | 5.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.375 мкг | 55 мкг | 40.7% | 22.5% | 246 г |
| Стронций, Sr | 7.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.38 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12353 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.4% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 6.6565 мг | 12 мг | 55.5% | 30.7% | 180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 24.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.43 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.936 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.066 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.675 г | min 16.8 г | 27.8% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.368 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.14 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.637 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с травой без муки составляет 180,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».