Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированные перцы с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированные перцы с курицей

Куриная грудка (филе) 543 г
Помидор (томат), грунтовый 168 г
Перец сладкий красный 300 г
Чеснок 3 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Карри, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные перцы с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 23.8% 576 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.5% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.5% 2500 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.9% 2817 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.7 мкг 900 мкг 13.9% 19% 722 г
бета Каротин 0.72 мг 5 мг 14.4% 19.7% 694 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.2% 2647 г
Витамин В4, холин 46.65 мг 500 мг 9.3% 12.7% 1072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.934 мг 5 мг 18.7% 25.6% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.597 мг 2 мг 29.9% 40.9% 335 г
Витамин В9, фолаты 11.722 мкг 400 мкг 2.9% 4% 3412 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 5.1% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 77.68 мг 90 мг 86.3% 118.1% 116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 6% 2269 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25253 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.5117 мг 20 мг 22.6% 30.9% 443 г
Ниацин 6.183 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.25 мг 2500 мг 10.2% 14% 983 г
Кальций, Ca 11.92 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8389 г
Кремний, Si 7.466 мг 30 мг 24.9% 34.1% 402 г
Магний, Mg 51.81 мг 400 мг 13% 17.8% 772 г
Натрий, Na 184.98 мг 1300 мг 14.2% 19.4% 703 г
Сера, S 125.84 мг 1000 мг 12.6% 17.2% 795 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 17.4% 790 г
Хлор, Cl 290.13 мг 2300 мг 12.6% 17.2% 793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 8.5% 1603 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 4.1% 3386 г
Кобальт, Co 6.747 мкг 10 мкг 67.5% 92.3% 148 г
Литий, Li 30.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.1004 мг 2 мг 5% 6.8% 1992 г
Медь, Cu 93.92 мкг 1000 мкг 9.4% 12.9% 1065 г
Молибден, Mo 8.985 мкг 70 мкг 12.8% 17.5% 779 г
Никель, Ni 3.662 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 12.354 мкг 55 мкг 22.5% 30.8% 445 г
Фтор, F 74.59 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5363 г
Хром, Cr 16.01 мкг 50 мкг 32% 43.8% 312 г
Цинк, Zn 0.869 мг 12 мг 7.2% 9.8% 1381 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.981 г ~
Валин 0.712 г ~
Гистидин* 0.71 г ~
Изолейцин 0.621 г ~
Лейцин 1.077 г ~
Лизин 1.434 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.583 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.698 г ~
Аспарагиновая кислота 1.059 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.495 г ~
Глутаминовая кислота 1.596 г ~
Пролин 0.543 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.493 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные перцы с курицей составляет 73,1 кКал.

  • Порция = 146 гр (106.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».