| Картофель (Жарка) | 1500 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.3% | 2815 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 8.3% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.9% | 833 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 7.6% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 13.46 мг | 500 мг | 2.7% | 2.5% | 3715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 6.2% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 14.3% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.754 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5922 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.58 мг | 90 мг | 15.1% | 13.7% | 663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.872 мг | 15 мг | 5.8% | 5.3% | 1720 г |
| Витамин Н, биотин | 0.325 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15385 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1962 мг | 20 мг | 11% | 10% | 911 г |
| Ниацин | 1.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 590.21 мг | 2500 мг | 23.6% | 21.5% | 424 г |
| Кальций, Ca | 16.47 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6072 г |
| Кремний, Si | 49.551 мг | 30 мг | 165.2% | 150.2% | 61 г |
| Магний, Mg | 25.25 мг | 400 мг | 6.3% | 5.7% | 1584 г |
| Натрий, Na | 5.68 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 22887 г |
| Сера, S | 52.3 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.7% | 1912 г |
| Фосфор, P | 71.7 мг | 800 мг | 9% | 8.2% | 1116 г |
| Хлор, Cl | 61.66 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.5% | 3730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 890.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 145.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 5% | 1833 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.4% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 5.567 мкг | 10 мкг | 55.7% | 50.6% | 180 г |
| Литий, Li | 75.367 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1945 мг | 2 мг | 9.7% | 8.8% | 1028 г |
| Медь, Cu | 159.2 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 14.5% | 628 г |
| Молибден, Mo | 7.83 мкг | 70 мкг | 11.2% | 10.2% | 894 г |
| Никель, Ni | 5.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 547.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.396 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Стронций, Sr | 9.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12063 г |
| Хром, Cr | 10.03 мкг | 50 мкг | 20.1% | 18.3% | 499 г |
| Цинк, Zn | 0.5423 мг | 12 мг | 4.5% | 4.1% | 2213 г |
| Цирконий, Zr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.951 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.596 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».