Мой здоровый рацион

Рецепт Летний суп с овощами и куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Летний суп с овощами и куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Варка) 350 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 225 г
Горох зеленый свежий 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Сметана 25,0% жирности 100 г
Капуста цветная (Варка без слива) 250 г
Вода 2500 г
Перец сладкий (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Летний суп с овощами и куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.9 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7046 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 13.8% 3040 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.9% 7000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 2.9% 14600 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.6% 2857 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 17.2% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 61.9% 675 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.735 мг 5 мг 14.7% 61.5% 680 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 8.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 7.1% 6000 г
Витамин В4, холин 5.32 мг 500 мг 1.1% 4.6% 9398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 10.5% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 10% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.936 мкг 400 мкг 1% 4.2% 10163 г
Витамин C, аскорбиновая 7.71 мг 90 мг 8.6% 36% 1167 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 6.3% 6522 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 3.3% 12255 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 7.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.3323 мг 20 мг 6.7% 28% 1501 г
Ниацин 0.779 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.55 мг 2500 мг 3.2% 13.4% 3143 г
Кальций, Ca 11.54 мг 1000 мг 1.2% 5% 8666 г
Кремний, Si 0.824 мг 30 мг 2.7% 11.3% 3641 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 13% 3187 г
Натрий, Na 24.59 мг 1300 мг 1.9% 7.9% 5287 г
Сера, S 3.95 мг 1000 мг 0.4% 1.7% 25316 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 13% 3200 г
Хлор, Cl 36.85 мг 2300 мг 1.6% 6.7% 6242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 7.9% 5217 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 88235 г
Кобальт, Co 1.314 мкг 10 мкг 13.1% 54.8% 761 г
Литий, Li 0.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 8.8% 4808 г
Медь, Cu 25.03 мкг 1000 мкг 2.5% 10.5% 3995 г
Молибден, Mo 2.301 мкг 70 мкг 3.3% 13.8% 3042 г
Никель, Ni 3.185 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 27778 г
Фтор, F 66.97 мкг 4000 мкг 1.7% 7.1% 5973 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 22.2% 1873 г
Цинк, Zn 0.1814 мг 12 мг 1.5% 6.3% 6615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.048 мг ~
бета Ситостерол 0.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Летний суп с овощами и куриной грудкой составляет 23,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».