| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 250 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 250 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Рис Девзира [Националь] | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 11.7% | 884 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.7% | 2800 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 5.3% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.5 мкг | 900 мкг | 13.9% | 14.4% | 717 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 14.8% | 700 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 29.6 мг | 500 мг | 5.9% | 6.1% | 1689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 9.9% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 12.6% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.066 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.8% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.14 мг | 90 мг | 6.8% | 7% | 1466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.449 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11136 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 19% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5868 мг | 20 мг | 12.9% | 13.4% | 773 г |
| Ниацин | 3.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.88 мг | 2500 мг | 7.7% | 8% | 1296 г |
| Кальций, Ca | 29.39 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3403 г |
| Кремний, Si | 16.292 мг | 30 мг | 54.3% | 56.3% | 184 г |
| Магний, Mg | 33.5 мг | 400 мг | 8.4% | 8.7% | 1194 г |
| Натрий, Na | 27.12 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.2% | 4794 г |
| Сера, S | 78.82 мг | 1000 мг | 7.9% | 8.2% | 1269 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 9% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 46.02 мг | 2300 мг | 2% | 2.1% | 4998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 3.6% | 2830 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 3.665 мкг | 10 мкг | 36.7% | 38% | 273 г |
| Литий, Li | 0.337 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0656 мг | 2 мг | 3.3% | 3.4% | 3049 г |
| Медь, Cu | 53.35 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.5% | 1874 г |
| Молибден, Mo | 8.124 мкг | 70 мкг | 11.6% | 12% | 862 г |
| Никель, Ni | 4.551 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.174 мкг | 55 мкг | 9.4% | 9.7% | 1063 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.64 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5663 г |
| Хром, Cr | 9.07 мкг | 50 мкг | 18.1% | 18.8% | 551 г |
| Цинк, Zn | 0.5669 мг | 12 мг | 4.7% | 4.9% | 2117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.43 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лизин | 0.87 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.624 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.577 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 96,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».